Dip d’endives

Dip d’endives

– 4 Endives spéciales Four Perle du Nord – 3 cl d’huile d’olive – 50 g d’anchois frais ou en boîte – 1/2 citron jaune – 25 g de yaourt nature – poivre Coupez 2 Endives en 4 dans le sens de la longueur et disposez-les dans un plat...
Tapas de sardines

Tapas de sardines

– 12 tranches de pain de campagne – 12 filets de sardines la Quiberonnaise * – 20 g de câpres, – 60 g de tomates confites, – 1 citron vert, – 1 citron jaune, – gingembre frais, – copeaux de parmesan, piment d’Espelette,...