Caviar d’aubergines (du jardin)
Il est vrai que je ne parle pas de moi, mais là je vais essayer… 😉 J’habite à Paris et j’ai une petite cour où je peux mettre des plantes et un peu de tomates cerises, etc. Mais mes parents habitant à la campagne m’ont cédés une partie de leur...
Salade rafraîchissante au crabe
Ingrédients pour 4 personnes – 1 boite de crabe – 15 crevettes roses – surimi rapé – 2 avocats – 2 pamplemousses rose de Floride – mayonnaise – ketchup – Sel et poivre du moulin Ouvrir la boite de crabe et...
Corolles apéritive courgette/chèvre
Ingrédients pour 8 corolles : – 16 feuilles de bricks – 1 courgettes – une brique de chèvre- 1 càc de miel – Sel & poivre – Huile d’olive Préparation : coupez en petits dés de 1 cm la courgette la faire revenir dans de l’huile...
Salade de melon et d’avocat à la coppa
Ingrédients pour 4 personnes – 1 melon – 2 avocats – 120 g de tranches de coppa – 40 g de pignons de pin – 50 g de mesclun – 3 c.à soupe d’huile d’olive – 3 c.à soupe de vinaigre balsamique – sel –...
