Rillettes de sardines
Ingrédients : – 2 boîtes de sardines à l’huile – 6 portions de fromage Vache qui Rit – 1 cuillère à café de moutarde – 1 oignon nouveau – 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin – poivre Égoutter les sardines puis les écraser à la...
Toasts au bleu
Ingrédients pour une vingtaine de toasts – pain de mie – 100 g de bleu – 10 cl de crème fraiche épaisse – des noix Couper les tranches de pain de mie en 4 en ayant retirer la croute les faire dorer au four. Pendant ce temps mélanger le bleu et...
Tortilla à base de chips
Ingrédients – 1 paquet de chips (de 125gr) – 4 oeufs – 1/2 bouquet de coriandre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment d’Espelette – poivre – 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive – oignon Percer le...
Verrines betterave
Ingrédients pour 4 personnes ou 8 petites verrines : – 150 g de betteraves cuites – ½ gousse d’ail – ½ jus de citron – 1 cuillère à soupe de tahin – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – 12 crevettes roses – le jus...
