Mini tartelettes au boudin blanc compoté de pommes
pour 20 mini tartelettes – 1 pâte feuilletée – 2 pommes – 2 cuillères à soupe de miel d’acacia – 2 boudins blancs (ou 4 à 5 mini) – beurre – sel-poivre – 1 pincée de cannelle – une dizaine de noix Peler et couper...
Canapés girly
Pour 4-5 personnes: – 2 betteraves cuites – 2 pommes – 200g de Comté – 14 tranches de viande de grisons – 14 cerneaux de noix Découpez dans les betteraves, les pommes et le Comté des tranches d’environ 3mm d’épaisseur (pour le fromage...
Pizza au jambon ibérique
Pizza pour 2 : – 1 pâte a pain commandé chez le boulanger ou une pâte faite à la MAP – 1 petite boite de sauce tomate cuisiné à la napolitaine – 3 tranches de jambon ibérique – 1 tomates coupée en rondelle – 1 boule de mozzarella –...
Bouchons à la basquaise
Pour une vingtaine de bouchons : – 1/4 sachet de légumes basquaise (Picard) – 4 oeufs – 20 cl de crème fraiche – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 cuillère à soupe de farine – ciboulette – 1 échalotte – Sel poivre...
