Toasts aux crevettes à la mangue
Ingrédients pour 6 personnes – 18 tranches de baguette – 18 crevettes cuites – 1/4 mangue – 50 g de mayonnaise – 3 branches de menthe – 1/2 citron Sel, poivre du moulin Décortiquez les crevettes et les coupez en 4. Epluchez la...
Bouchées tomates/crevettes
Ingrédients pour 12 bouchées : – 12 crevettes roses décortiquées – 12 tomates sechées – 1 jus de citron – huile d’olive – paprika Faites mariner 1/2 heure les crevettes avec le citron et 1 cuillère à soupe d’huile...
Mini tartelettes au boudin blanc compoté de pommes
pour 20 mini tartelettes – 1 pâte feuilletée – 2 pommes – 2 cuillères à soupe de miel d’acacia – 2 boudins blancs (ou 4 à 5 mini) – beurre – sel-poivre – 1 pincée de cannelle – une dizaine de noix Peler et couper...
Canapés girly
Pour 4-5 personnes: – 2 betteraves cuites – 2 pommes – 200g de Comté – 14 tranches de viande de grisons – 14 cerneaux de noix Découpez dans les betteraves, les pommes et le Comté des tranches d’environ 3mm d’épaisseur (pour le fromage...
