Boulettes de pois chiches façon falafels
Ingrédients pour une vingtaine de Falafels : – 400 g de pois chiches en boîte – 4 brins de coriandre – 4 c. à soupe de chapelure – 4 c. à soupe d’huile d’olive – 2 gousses d’ail – 2 échalotes – 1 œuf – Sel, poivre Pelez...
Mini cakes au Comté, origan et graines
Pour une douzaine de mini cakes : – 3 œufs – 100 g de Comté taillé en petits dés – 150 g de farine – 1 sachet de levure – 15 cl de lait – 10 cl d’huile d’olive – 30 g de beurre fondu – 50 g de graines –...
Rillettes de thon, orange et gingembre
Ingrédients pour 4 personnes – 1 boite de thon au naturel 200 g – 100 g de fromage frais – 1 petite échalote – Poivre du moulin, sel – 1 cc de gingembre râpé frais – 2 cs de d’herbes fraiches – 1 cs de câpres – Le...
Dips à l’oignon
Ingrédients : – 50 cl crème fraîche épaisse – 1 sachet de soupe à l’oignon (Maggi ou Knorr) (51 g) Dans un saladier, mélangez le sachet de soupe à l’oignon et le pot de crème fraîche épaisse. Recouvrez le plat et garder au frigo pendant 24...
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
