L’incontournable fameuse tarte à la tomate……

L’incontournable fameuse tarte à la tomate……

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 2 cuillères de moutarde - 6 tomates bien mûres - 1 bloc de mozzarella - des herbes de Provence - huile d'olive - sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Découper les tomates en rondelle en retirant...

Trilogie de soupes froides

Trilogie de soupes froides

Soupe melon : - un melon bien mur - du basilic - du muscat - sel poivre Mixez le tout et réservez au frais Rajoutez une feuille de basilic pour la déco Soupe tomates, fraise - 2 tomates bien mures - 250 de fraises bien mures - sel poivre Retirez la peau des tomates,...

Gaspacho

Gaspacho

Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de tomates bien mûres - 1 poivron rouge - 1 concombre - 1 morceau de pain - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - des feuilles de basilic - sel et poivre Passez...

Oeufs surprises pour l’apéro

Oeufs surprises pour l’apéro

Alors pour 6 personnes : - 6 œufs - 20 cl de crème liquide - Paprika - des œufs de saumon - ciboulette, sel poivre... - huile Alors avec un découpe œufs coupez le dessus de l’œuf en faisant très attention de ne pas le casser le vider dans un bol et battez les. Ensuite...

Tiramisu à la tomate

Tiramisu à la tomate

Cette recette de Tiramisu à la tomate, c'est une recette que je fais depuis des lustres, car je sais qu'elle a énormément de succès auprès de ma famille ! Ingrédients pour 6 personnes : - une barquette de mascarpone - 3 œufs - 1 sachet de cubes de tomates au basilic...

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Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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