![Salade d’aubergines grecques](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/06/arton363-150x150.jpg)
![Salade d’aubergines grecques](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/06/arton363-150x150.jpg)
![Tartare de Daurade à l’avocat](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/06/arton350-150x150.jpg)
Tartare de Daurade à l’avocat
Ingrédients pour 6 personnes : – 600 g de filets de daurade (sans peau, sans arrêtes) – 2 avocats – 10 cl de lait de coco – 2 citrons verts – sel, poivre – ciboulette, Prélevez le zeste d’un citron vert, réservez. Pelez les...![Taboulé libanais](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/05/arton339-150x150.jpg)
Taboulé libanais
Ingrédients pour 5 personnes : – 4 grosses tomates fermes – 1 botte d’oignons verts – 2 bottes de persil plat – 1 botte de menthe fraîche – 1 petite poignée de boulghour brun moyen (blé concassé) – 1 citron – 3...![Verrine de concombre et crevettes au paprika](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/03/arton278-150x150.jpg)
Verrine de concombre et crevettes au paprika
Les ingrédients pour 2 – un pot de mascarpone de 250 gr – 1 concombre – 2 tomates – des crevettes – de la ciboulette – crème fraîche liquide – sel et poivre – feuille de basilic – paprika – aneth –...![Verrines betterave](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/02/arton251-150x150.jpg)
Verrines betterave
Ingrédients pour 4 personnes ou 8 petites verrines : – 150 g de betteraves cuites – ½ gousse d’ail – ½ jus de citron – 1 cuillère à soupe de tahin – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – 12 crevettes roses – le jus...![Verrine de potiron et sa coquille st Jacques](https://www.envie-apero.com/wp-content/uploads/2012/01/arton219-150x150.jpg)