27 Fév 2017 | Apéritif Dinatoire, Verrines
Je suis une amatrice de café, j’en bois beaucoup et j’aime le cuisiner alors quand j’ai découvert cette recette j’ai voulu la partager avec vous…. – 250 g de marrons cuits – 25 g d’oignons dorés au beurre – 50 cl... 
28 Jan 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
A l’occasion de nouvel an chinois qui a lieu aujourd’hui je vous livre une recette vietnamienne ultra simple que j’ai réalisé grâce aux produits AYAM Ingrédients 1 pot de préparation pour soupe Phô AYAM Des lamelles de boeuf (ici des émincés de soja)... 
21 Déc 2016 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour 2 personnes : • 8 gambas • 1 oignon • 1 branche de céleri • 15 cl de cognac Prince de Polignac • 20 cl de crème liquide • 1 cuil. à café de fumet de poisson déshydraté • 1 bouquet de ciboulette • des graines germées • sel, poivre. Portez à ébullition... 
28 Nov 2016 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients (pour 4 verrines) : – 4 oeufs frais – 1 pot de roquefort société crème à tartiner – 20 g de morceaux de beurre – sel, poivre – ciboulette Dans une casserole à fond épais, casser les œufs puis ajouter le le roquefort société... 
10 Oct 2016 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Dernièrement je vous avais fait découvrir les quenelles Giraudet aujourd’hui je vous fais découvrir leurs soupes !!! Ingrédients pour 6 mini soupes : – une soupe du Cap Giraudet – 1 pomme de terre cuite – des copeaux de noix de coco –... 
19 Sep 2016 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Pour environ 500ml (4 personnes) – 250g de petits pois frais (mais cela fonctionne aussi avec des petits pois surgelés) + 40g pour la déco – 500ml de bouillon thaï ariake – 1 petite échalote – 15g de beurre – zeste de citron vert –... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
