Soup bowl

Soup bowl

Dernièrement je vous avais fait découvrir les quenelles Giraudet aujourd’hui je vous fais découvrir leurs soupes !!! Ingrédients pour 6 mini soupes : – une soupe du Cap Giraudet – 1 pomme de terre cuite – des copeaux de noix de coco –...
Panna cotta au parmesan

Panna cotta au parmesan

Pour 12 petites verrines: – 40 cl de lait – 40 cl de crème fraîche liquide – 150 g de Parmigiano reggiano 24 mois d’affinage – 1 feuille de gélatine – 180 g de tomates séchées à l’huile – poivre – quelques feuilles...