24 Juin 2014 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour environ 6 verrines moyennes : – 400 gr de fromage de chèvre frais – 500 gr de betterave rouge cuite – 1/2 oignon rouge – 15 cl de crème liquide – quelques brins de ciboulette – quelques noisettes concassées –... 
10 Avr 2014 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour 2 personnes : – 250 g de lentilles vertes bio du puy – 1 grenade – 1 pomme granny bio – 1 bâton de citronnelle – 1 échalote – 2 branches de thym – 2 feuilles de laurier – 2 branches de menthe – 1... 
31 Déc 2013 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour 8 personnes : – 12 noix de coquilles Saint-Jacques sans corail – 2 tomates – 1 petit oignon – 1 pomme Jonagold – 1 c à thé de curry doux en poudre – 2 cs rases de farine – 1,5 l de fumet de poisson (au départ... 
15 Nov 2013 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Pour 3 verrines de 15cl : – 5 fonds d’artichauts – 1 briquette de Béchamel – 1 feuille de gélatine- parmesan – huile d’olive – crème de sésame – sel, poivre – Carpaccio de saumon aux baies roses Delpierre – 3... 
14 Nov 2013 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 poivrons rouges – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 2 c-à-s d’huile d’olive – 400 g de tomates concassées (en boîte) – 10-12 c-à-s de sauce soja Kikkoman – Poivre fraîchement moulu – 4 c-à-s... 
13 Nov 2013 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour 6 personnes : – 6 endives – 12 noix- 50 g de gruyère coupé en carré – 1 pomme tentation – 4 c. à soupe d’huile de noix – 1 c à café de moutarde au miel – 1 c. à café de vinaigre de cidre – fleur de sel... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
