Soupe Pho
A l’occasion de nouvel an chinois qui a lieu aujourd’hui je vous livre une recette vietnamienne ultra simple que j’ai réalisé grâce aux produits AYAM Ingrédients 1 pot de préparation pour soupe Phô AYAM Des lamelles de boeuf (ici des émincés de soja)...
Soupe glacée aux gambas
Ingrédients pour 2 personnes : • 8 gambas • 1 oignon • 1 branche de céleri • 15 cl de cognac Prince de Polignac • 20 cl de crème liquide • 1 cuil. à café de fumet de poisson déshydraté • 1 bouquet de ciboulette • des graines germées • sel, poivre. Portez à ébullition...
Oeufs brouillés au roquefort société à tartiner
Ingrédients (pour 4 verrines) : – 4 oeufs frais – 1 pot de roquefort société crème à tartiner – 20 g de morceaux de beurre – sel, poivre – ciboulette Dans une casserole à fond épais, casser les œufs puis ajouter le le roquefort société...
Soup bowl
Dernièrement je vous avais fait découvrir les quenelles Giraudet aujourd’hui je vous fais découvrir leurs soupes !!! Ingrédients pour 6 mini soupes : – une soupe du Cap Giraudet – 1 pomme de terre cuite – des copeaux de noix de coco –...
