Panna cotta aux poivrons

Panna cotta aux poivrons

Ingrédients pour une quinzaine de mini verrines – 4 poivrons ( de la couleur de votre choix) – 1/2 gousse d’ail – 3 feuilles de gélatine – 20 cl de crème liquide – 15 cl de lait – 60g de fromage de chèvre frais – 1 c à s...
Salade quinoa

Salade quinoa

Ingrédients pour 4 personnes : – 600 g de quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes (Picard) – 1 jus de de jus de citron, – qq feuilles de basilic, – 200 g de crevettes tropicales cuites décortiquées. – 2 pommes vertes, – 1...
Soupe de melon

Soupe de melon

– 2 melons soldive – Menthe glaciale – sel, poivre Mixez la chair du melon avec la menthe Saler et poivrer. Remplir de la soupe dans des verrines et mettre au refrigérateur au moins 1 heure. Décorer avec une feuille de menthe C’était selon mon...