20 Déc 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
On continue avec d’autres recettes festives et cette fois des Oeufs cocotte au foie gras (c’est la semaine foie gras sur mon blog hihihiihi) donc j’espère que vous apprécierez ! Cette recette fait un peu un effet de surprise car on s’attend pas... 
12 Déc 2017 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Verrines
Je sais pas vous mais personnellement je trouve que les cèpes se marient merveilleusement bien avec le foie gras. Quand j’ai vu cette recette de velouté de cèpes et foie gras à la noisette passée sur le site Picard, je me suis dit bingo je vais tester ! Bon par... 
11 Oct 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
La Grèce j’adore, le soleil, le bleu de l’eau les maisons toutes blanches, et surtout la gastronomie, tout ce que j’aime ! et le tzatziki, j’adore, en fait toutes les recettes grecques en générale et la j’ai voulu essayé de « customiser »... 
27 Sep 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Une recette bien réconfortante pour ce mois de septembre ! Parce que les haricots blancs* c’est doux et moelleux comme une grosse couverture toute chaude ! Alors cette recette de Gaspacho de haricots blancs, petits légumes et pancetta grillée tombe à pic ! Voici... 
19 Juil 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Dernièrement j’ai été invité à un déjeuner de presse pour carré frais* et j’ai découvert une entreprise très dynamique Ingrédients pour 6 petites verrines : 300 g de crevettes roses cuites 4 portions de carré frais 1 boîte de mangue en conserve Curry... 
10 Juil 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Quand Maggi m’a proposée de me livrer une box en partenariat avec simple et bon pour découvrir les coeurs de bouillon j’ai tout de suite accepté ! Car les produits Maggi sont toujours extra ! Ingrédients pour 6 petites verrines 800 g de tomates 1 capsule... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
