10 Déc 2018 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Verrines
J’ai choisi de réaliser cette recette car il faut un peu parfois alléger son budget pendant les fêtes. Alors cette émulsion de chou fleur est parfaite pour cet apéro festif ! En plus ma recette est sans matière grasse donc c’est parfait avec le repas !... 
1 Oct 2018 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Dernièrement j’ai assisté à un atelier culinaire autour des moules* organisé par le comité nationale de la conchyculture (CNC) ! Et comme j’adore les moules j’ai vraiment adoré ce beau moment convivial et de partage autour de cette coquille noire. Je... 
13 Juin 2018 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
L’été arrive à grand pas, alors pourquoi proposé des salades pour l’apéritif ? C’est frais c’est léger et c’est trop trop bon ! Je vous ai concocté des petites salade toute fraiche avec de l’avocat, pamplemousse rose, crevettes et... 
12 Mar 2018 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
La salade de pommes de terre j’adore ! car on peut la décliner de plein de façon possible ! et puis qui n’aime pas les pommes de terre ? alors pourquoi pas des petites Salades de pommes de terre rapide en barquette pour votre apéro ?! Salades de pommes de... 
5 Fév 2018 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Pour cette recette de purée de céleri et sa noix de st-Jacques fumée au cep de vigne en carpaccio, j’ai utilisé les Noix de st-Jacques de la Maison Mathieu que vous trouverez sur le site Temps gourmand Temps Gourmand propose des produits fermiers et des produits... 
24 Jan 2018 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
En ce moment je suis dans ma période carotte, j’avoue je l’aime cru comme la plupart des légumes alors j’essaye des préparations pour l’apprécier au mieux. C’est pour ça que je vous livre mes essais qui sont dans l’ensemble plutôt... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
