15 Fév 2012 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 4 : – 4 feuilles de lasagnes – Sauce tomate – Sauce Béchamel – Fromage rapé Mettez les lasagnes à cuire dans de l’eau bouillante salée (une par une) pendant 15-20 mn (il faut qu’elles soient souples). Puis,... 
27 Jan 2012 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
– 20 gros grains de raisins vert ou noir selon vos préférences. – 1 boîte de fromage de chèvre crémeux – 60g de pistaches décortiquées non salées. – 40 piques à brochettes Ouvrez votre boîte de fromage de chèvre, égouttez le fromage. Lavez vos... 
18 Déc 2011 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 12 bouchées : – 12 crevettes roses décortiquées – 12 tomates sechées – 1 jus de citron – huile d’olive – paprika Faites mariner 1/2 heure les crevettes avec le citron et 1 cuillère à soupe d’huile... 
5 Déc 2011 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Pizza pour 2 : – 1 pâte a pain commandé chez le boulanger ou une pâte faite à la MAP – 1 petite boite de sauce tomate cuisiné à la napolitaine – 3 tranches de jambon ibérique – 1 tomates coupée en rondelle – 1 boule de mozzarella –... 
1 Déc 2011 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Pour une vingtaine de bouchons : – 1/4 sachet de légumes basquaise (Picard) – 4 oeufs – 20 cl de crème fraiche – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 cuillère à soupe de farine – ciboulette – 1 échalotte – Sel poivre... 
22 Nov 2011 | Amuse Bouche, Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire
pour 6 personnes : – 6 oeufs – 3 tranches de pain d’épice – sel – 20cl de crème liquide – 30 g de mousse de foie gras – 1 cuillère à café de mélange du trappeur * Mixez la mousse de foie gras avec la crème liquide, dans un... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
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