Palmiers au chorizo

Palmiers au chorizo

– 1/2 chorizo fort – 1 cuillère a soupe de concentré de tomates – 1 pâte feuilletée – 1 cuillère à soupe de parmesan râpe Couper le chorizo en morceaux, les mettre dans le bol et mixer vitesse 9/10, pendant 30 secondes. Ajouter le parmesan et...
Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

Pour 20 sablés – 2 jaunes d’oeuf – 40 gr de beurre 1/2 sel mou – 25 gr de parmesan moulu – 25 gr de gruyère râpé – 100 gr de farine – 1 cuill à café de thym Préchauffer le four Th 180 Mélanger le beurre et les jaunes. Ajouter...

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