Choux au chorizo

Choux au chorizo

Ingrédient pour 5 personnes Pâte à choux : – 2 oeufs – 10 cl d’ eau – 3 g de sel – 50 g de beurre – 67 g de farine La crème au chorizo : – 4 tranches de chorizo – 15 g de farine – 2 jaunes d’oeufs – 175...
Club sandwich au fromage

Club sandwich au fromage

Ingrédients pour 2 personnes : – 1 petit poivron rouge – 1 piment – ½ botte de persil – 100 g de fromage frais type cottage cheese – 1 cuillères à soupe de maïs (en boîte) – poivre fraichement moulu – ½ botte de rucola –...