Madeleines au thym & Savora
Ingrédients pour une vingtaine de madeleines – 200ml de lait écrémé – 8 branches de thym – 300g de farine – 2 sachets de levure chimique – 6 œufs – 4 càs d’huile d’olive – 4 càs de parmesan – 4 càs de Savora...
Palmiers au chorizo
– 1/2 chorizo fort – 1 cuillère a soupe de concentré de tomates – 1 pâte feuilletée – 1 cuillère à soupe de parmesan râpe Couper le chorizo en morceaux, les mettre dans le bol et mixer vitesse 9/10, pendant 30 secondes. Ajouter le parmesan et...
Crevettes et chorizo espagnol
Ingrédients pour environ 30 pics : – 30 crevettes moyennes décortiquées et déveinées si nécessaire – 1 paquet de chorizo espagnol, coupé lamelles – 1 gousse d’ail, hachée finement – 1/2 cuillère à café d’origan séché – 1...la presse parle de moi
J’ai participé à deux magazines yummy -* le numéro 5 : P52 « feuilleté au champignons et poireaux -* le numéro 7 : p15 « mille feuilles aux poireaux »
