7 Avr 2013 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
A l’occasion de la chandeleur, je remonte cette recette bien facile et trop bonne de crêpes – 250g de farine – 2 oeufs – 25cl de lait – 2 cuillères à soupe d’huile – 100g de fromage frais type st Moret – 200g de saumon... 
5 Avr 2013 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 2 croques : – 1 fromage de chèvre «Selles sur Cher» – 4 Tranches de pain de mie – Du pesto de roquette Tartiner 4 tranches de pain de mie avec le pesto de roquette, disposer par-dessus les lamelles de fromage de chèvre et saupoudrer... 
31 Mar 2013 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
– 1 rouleau de pâte brisée – 1 boule de mozzarella – 1 tomate – du basilic – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – 1 jaune d’oeuf pour dorer – Sel Découpez des cercles d’une dizaine de centimètres de diamètre... 
21 Fév 2013 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients Pour 30 petites bouchées environ : – 1 gousse d’ail, – 1 oignon, – 150 g de mie de pain rassis, – 2 oeufs, – 1 càs de sauce Worcestershire, – ciboulette – menthe – basilic, – 120 g de chair de... 
18 Fév 2013 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 12 mini-croissants – du caviar d’aubergines – un rouleau de pâte feuilletée – un jaune d’oeuf Préchauffez le four thermostat 7. Sur la pate deposer le caviar d’aubergines Coupez à l’aide d’un couteau la... 
12 Fév 2013 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte à pizza – 15 cl de crème fraîche épaisse – 1 paquet de lardons en allumettes pas trop salés – 1 oignon – 1 sachet de gruyère râpé (pour les plus gourmands) Faire préchauffer le four à 250°C. Hacher... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
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