Muffins au foie gras
Ingrédients pour 12 muffins : – 100 grs de foie gras – 3 œufs – 80 gr de gruyère râpé – 20 cl de lait – 30 gr de beurre doux – 60 gr de farine tamisée – 12 càc de confiture de figues – sel poivre. Préchauffez le four à...
Boulettes citron saumon au riz Tilda
Pour environ 12 boulettes : – 1 petit oignon – 70g de riz complet Tilda – 5cl de vin blanc – 20cl de bouillon – du parmesan – 1cs d’aneth – 1cs de crème fraiche épaisse – 2 citrons – 1 tranche de saumon fumé Faites...
Canapés de chips au chèvre
Ingrédients : – 2 pommes de terre – 1 pot de chèvre frais – 10 brins de ciboulette ciselées – Sel poivre du moulin Préparer 40 chips de pommes de terre avec le TopChips de Chez Mastrad (les couper avec la mandoline et les placer sur le...
Camembert pané
– 1 camembert – 1 cuillère à café d’huile – 90 g de chapelure – sel et poivre – 2 œufs Écroutez le camembert. Coupez-le en 9 portions. Mettez la chapelure dans une assiette creuse et dans une autre les œufs battus avec...
