6 Nov 2011 | Amuse Bouche
Pour environ 30 palmiers – 1 Pâte Feuilletée bien froide – 1 boite de Boursin figue et noix à t° ambiante Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte feuilletée .Recouvrir uniformément la pâte avec le boursin à l’aide d’une spatule sur toute... 
20 Oct 2011 | Amuse Bouche
Pour environ 10 chaussons : – 1 pâte feuilletée – 1 jaune d’oeuf – 1 boite de sardines – 50 g de beurre mou Mélanger les sardines avec le beurre pour faire une pommade. Avec un moule à chaussons, faire un rond, le garnir de la pommade et... 
16 Oct 2011 | Amuse Bouche
Encore une recette du placard…. – 500 g de champignons de paris (petits) – 20 g de noix de pécan – 150 g de chèvre – 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse – raisins secs – persil – sel, poivre Préchauffer le four... 
6 Oct 2011 | Amuse Bouche
Ingrédients pour environ 20 brochettes : – 1 bocal d’oignons blancs – 150 g d’emmental – une plaque de tranches de magret de canard séché – 10 g de beurre – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – piment d’Espelette, sel, poivre... 
22 Août 2011 | Amuse Bouche
Avec un reste de pâte feuilletée, j’ai réalisé cette recette toute simple …. – 1 reste de pâte feuilletée (bien la roulée au rouleau à pâtisserie) – 1 chorizo – 1 jaune d’oeuf Avec un emporte-pièce (rond) d’environ 3-4 cm de... 
23 Juil 2011 | Amuse Bouche
Petites bouchées apéritives très sympa et surtout light ! – 4 tranches de saumon fumé – 1 courgette – citron – piques en bois Couper en lamelles de 2 cm de largeur le saumon, et avec un économe assez large tailler des lamelles de courgette.... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
