Boeuf au reblochon à la japonaise
– 400 g de carpaccio de boeuf non mariné – 400 g de reblochon AOP laitière – Sauce yakitori toute prête (au rayon produits du monde au supermarché) Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10...
Roulés jambon fromage
– 4 crêpes au blé noir – 4 tranches de jambon – Un morceau d’emmental Étaler sur chaque crêpe une tranche de jambon, râper dessus un peu d’emmental. Rouler, ôter les bords et découper en bouchées. Passez quelques seconde au micro-onde avant de...
Mini tortilla cups avocat et poulet
Ingrédients pour 16 mini cups – 4 tortilla de blé ou de maïs – 1/2 avocat – 80 g de blanc de poulet déjà cuit – 4 grandes feuilles de laitue – 100 g de mimolette – un peu de citron vert – 4 tiges de coriandre pour la finition...
Petites boules de pain au chèvre et romarin #paincroustipate
– 1 Pâte à Pain aux Céréales et Graines croustipâte – 1 crottin de chèvre – 1 brin de romarin – de la farine Préchauffer le four sur 230°. Commencer par couper la pâte à pain en 16 (8 morceaux dans la largeur et recouper dans la longueur) pour...
