Champignons à la grecque à ma façon
– 500 g de champignons de Paris entiers en conserve – 20 cl de cognac – 10 cl de jus de citron – 1 brin de feuilles de myrte séchées ramenées par mon amie Framboize – 2 feuilles de laurier – 4 morceaux de sucre – 140 g de...
Pastèque feta
– 1 pastèque – 100 grammes de feta – huile d’olive – Basilic Coupez la pastèque en tranches assez épaisses Émiettez la feta sur chaque tranche. Ajoutez un peu d’huile d’olive. Parsemez de feuilles de basilic. Coupez en parts...
Quenelles Giraudet
Avant mes vacances j’ai découvert la maison Giraudet. Un nouvel univers s’est ouvert à moi oui oui !! Car dans cette boutique on y trouve essentiellement des quenelles, et moi les quenelles c’est pas mon truc ! J’étais restée sur les pauvres...
Sablés au saumon
Lorsque que je suis allée au Mont Saint Michel (cf article) Le chef nous avait réalisé ces petits sablés, j’ai voulu les refaire et voici ma recette (en sachant que j’ai testé avec plusieurs sablés d’autres marques ils sont tous nettement plus...
