Salade de melon
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 petits melons – 1 part de pastèque – 1 pot de billes de mozzarella – 12 tomates cerises – 4 tranches de jambon de pays – du basilic frais – huile d’olive – sel, poivre Coupez les...
Samoussas de canard et figues
Pour une trentaine de samoussas : – 1 boite d’émietté de canard Cuisiné Castelnaudary la belle Chaurienne – 10 figues séchées – 25 g de beurre fondu – 10 feuilles de brick Découpez en 3 la feuille de brick ajouter une cuillère à café en...
Samoussas de melon
pour 12 samoussas : – 4 feuilles de brick – 1 melon – tranches de canard fumé – fromage de chèvre frais – basilic – sirop d’érable A l’aide d’une cuillère parisienne, découpez des billes de melon, les faire revenir...
Copeaux de courgettes en salade
Ingrédients pour 2 personnes – 2 courgettes – copeaux de parmesan – pignons – 1 oignon rouge – 1 cuillère à café de concentré de tomate – huile d’olive – 1 jus de citron – sel poivre Coupez à l’aide...
