Corolles apéritive courgette/chèvre
Ingrédients pour 8 corolles : – 16 feuilles de bricks – 1 courgettes – une brique de chèvre- 1 càc de miel – Sel & poivre – Huile d’olive Préparation : coupez en petits dés de 1 cm la courgette la faire revenir dans de l’huile...
Crevettes à la plancha
Ingrédients pour 4/6 personnes : – 600 g de crevettes bouquet – – 1 cuillère à soupe de poudre de curry fort – 10 cl de lait de coco – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre – quelques feuilles de...
Les gougères de Madame Prudhon
Je suis partie quelques jours en Bourgogne pour faire la route des vins. En allant chez M. et Mme Prudhon déguster du st Aubin. Nous avons été accueillis par des gougères exquises, Mme Prudhon m’a gentiment donnée sa recette. Pour une cinquantaine de gougères :...
Focaccia comme une pizza
Ingrédients : – Focaccia (vous trouverez une sublime recette ici)- sauce tomate – une dizaine de tranche de coppa coupée finement – une boule de mozzarella – origan – huile d’olive – roquette Préchauffez le four sur 200 °...
