Muffins salés au comté et lardons
– 3 œufs – 1 sachet de lardelles – 100 g de comté – 100 g de farine – 100 ml de lait demi-écrémé UHT – 4 cuillerées à soupe d’ huile – 1 sachet de levure chimique – 20 brins de ciboulette – 1 noix de beurre...
Bagels mexicain
Ingrédients pour 2 bagels – 2 bagels – guacamole – poulet mariné (paprika, coriandre, cumin, huile d’olive) – 1 oignon rouge – roquette Faire mariner le poulet (couper en petits morceaux) dans les épices et ensuite le faire cuire à...
Les Piquillos farcis au crabe
– 10 à 12 piquillos grillés – 250g de crabe en boite – 225g de boursin ail et fines herbes – sel, poivre Mettre le crabe en boite et le boursin dans un récipient…. Écraser le tout à la fourchette et ajouter le sel et le poivre. Farcir les...
Pizza bianca con coppa
– 1 pâte à pizza – 125 g de ricotta – 1 boule de mozzarella de bufflonne – 1 oeuf – 6 tranches de coppa – 2 poignées de roquette – quelques feuilles de basilic – 1 filet d’huile d’olive – sel, poivre Préchauffez le...
