


Bruchetta au pesto de roquette
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 tranches de pain poilane – du Pesto de roquette – 2 tomates – 4 tranches de jambon italien tranché finement – 1 boule de mozzarella – Epices pour bruchetta Prechauffer le four sur 200° Etaler le...
Escargots sablés au pavot
Une recette ultra simple (j’ai un peu honte) mais qui fait son effet 😉 -1 pâte sablée – des graines de pavot – fleur de sel Retirer la feuille sulfurisé de votre pâte (la mettre sur la plaque du four)et mettez le four à chauffer 180° Re-rouler la...
Verrines au poivrons et rillettes de maquereau
– 1 boite de filets de Maquereaux frais marinés au Muscadet et Aromates « Perle des dieux » – 100 gr de fromage de chèvre frais – 1 jus de citron – 2 poivrons marinés – sel, poivre Mélanger les files de maquereaux avec le fromage de...
Pissaladière revisitée
– 1 pate à pizza – 1 bocal de compotée d’oignons aux raisins secs et au miel Légumandise – 1 boite de sardines à la provençale – 1 poignée d’olives noires – 50 g de parmesan Préchauffer le four a 300 ° Etaler la pâte à pizza...