Sablés à l’ossau Iraty
Récemment j’ai eu la chance de tester la tablette QOOQ et je suis tombée sous le charme car elle est hyper pratique et pour certaines choses un peu délicate il y a des pas a pas en vidéo et c’est trop top Ingrédients 150 gr d’Ossau Iraty 100 gr de...
Samossas crevettes, menthe et chèvre
Cette recette vient de Syrie, et Lesieur me lance un défi grâce à Fred Chesneau sur « Les Paris du Globe Cooker », pour réaliser cette recette très très gourmande ; Ingrédients pour 24 samossas : – 6 feuilles de bricks – 250 gr de fromage de chèvre frais...
Tartare d’algues
le saviez vous ? Les algues, riches en vitamines et en minéraux, elles contiennent des protéines et sont très peu caloriques. – 50 g de mélange des 3 algues Food algues – 100 ml d’huile d’olive – 20 ml de vinaigre de cidre – 20 ml...
Bagna cauda et crudités
Voici une recette niçoise que j’affectionne quand je vais en vacances dans le sud de la France Tout d’abord on choisit des crudités et ou légumes : du choux fleur, du fenouil, des petits artichauts violet, des radis, du céleri branche, du poivron coupé en...
