Tartines Tzatziki crevettes

Tartines Tzatziki crevettes

Vous connaissez la marque Atelier Blini ? celle ou l'on peut voyager grâce à leur produit tout en dégustant leur fameuse recette : tarama, tapenade, guacamole, houmous et bien là, ma recette est avec du Tzatziki et bio en plus !!! Ingrédients pour 6 tartines : Une...

Cuillères d’émulsion de pommes de terre au caviar

Cuillères d’émulsion de pommes de terre au caviar

Vous connaissez la pomme de terre Gwennie, la pomme de terre qui simplifie la vie ? La pomme de terre Gwennie est fondante et généreuse, authentique et " archi " contemporaine. Elle n'a pas peur de la mandoline, adore les cornets pour accompagner un bon burger, se...

Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2017

Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2017

Le 10 avril dernier j'ai eu l’extrême privilège d'aller à Granville pour les 21ème Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Ce trophée organisé par l’IDAC, l’Interprofession des Appellations Cidricoles. Pour moi l'occasion de découvrir le Calvados sous...

Party Hardy

Party Hardy

Les légendes commencent souvent par des histoires d’amour. LEGEND 1863 conte celle d’un gentleman anglais, Anthony Hardy, qui devint français par passion d’une région et d’un produit, le cognac. LEGEND 1863 est l’hommage de la Maison Hardy à cet entrepreneur pour qui...

Mini-crèmes au Bresse bleu suprême

Mini-crèmes au Bresse bleu suprême

Le fromage ! C'est ma grande histoire d'amour 😉 j'ai réalisé cette recette plusieurs fois et c'est un véritable délice.... - 1 pot de Bresse bleu suprême - 1 brique de crème 30 % de matière grasse - 1 bouquet de roquette - huile d'olive Commencez par faire fondre la...

Des minis baguettes farcies

Des minis baguettes farcies

En parcourant un vieux magazine Picard je suis tombée sur cette recette que je trouve très sympa pour un apéro. Et vous qu'en pensez vous ? Ingrédients pour 4 personnes : - 4 demies baguettes de campagne - 2 cuillère à soupe d'échalote ciselée - 1 cuillère à soupe de...

No&More, no junk more funk

No&More, no junk more funk

Des eaux healthy de très bon goût Elles ont tout pour plaire ! Sans sucres, sans édulcorants, sans calories, sans ingrédients artificiels, sans acidifiants, elles sont totalement naturelles et exceptionnelles. La marque No&More réinvente l’eau de source en lui...

Cocktail à base de pastis Henri Bardouin !

Cocktail à base de pastis Henri Bardouin !

Voici la recette d'un short drink fleuri et puissant à base de pastis Henri Bardouin* Directement dans le verre de type "tumbler" 3 cl de pastis Henri Bardouin 3 cl de gin 1 cl de sirop de grenadine Versez directement sur des glaçons les ingrédients dans l'ordre, en...

Samossas aux sardines

Samossas aux sardines

Vous connaissez les biscuits de la mère Poulard, le cidre, mais les sardines ? et bien j'en ai fait une recette exquise avec .... 2 boites de sardines de la mère Poulard 200 gr de pomme de terre ½ bouquet de coriandre fraîche 10 feuilles de brick 40 gr de beurre fondu...

Crème de pois chiches aux crevettes

Crème de pois chiches aux crevettes

J'ai réalisé cette recette pour vous parler de l'aquaculture. Le terme "aquaculture" est utilisé pour qualifier la culture d'organismes aquatiques (poissons, algues, crustacés, mollusques…) en milieu fermé (bassin, rivière, étang). Pratiqué depuis plusieurs milliers...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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