Horse’s Neck le cocktail qui vous requinque !

Horse’s Neck le cocktail qui vous requinque !

La l'occasion du Paris whisky live 2017, j'ai pu réalisé en avant première cette recette du Horse's Neck* au célèbre bar à Whisky de la rue Tiquetonne à Paris "Golden Promise" Le whisky live 2017  c'est quoi ? De Shanghai à New York, en passant par Londres et...

L’apéro Chill par Saint Agur

L’apéro Chill par Saint Agur

Aujourd'hui une recette réalisée par le chef Juan Arbelaez,retrouvez le sur youtube , en attendant voici sa super recette de L'apéro Chill par Saint Agur* ! sa croustille ça picote et c'est trop bon ! L'apéro Chill par Saint Agur 1 rouleau de pâte filo1 verre...

Cornets de quinoa aux fruits frais râpés

Cornets de quinoa aux fruits frais râpés

Pour une fois je vais vous faire une recette sucrée idéale pour vos buffets d'été ! Fraiche et rafraichissante ces Cornets de quinoa aux fruits frais râpés raviront vos invités !  2 sachets de quinoa Tipiak aux épices douces 2 kiwis 2 pommes 1 nectarine 250 gr de...

Spritz

Spritz

Spritz ! Le cocktail incontournable de l'été venu direct d'Italie ! Pour 1 grand verre : 5 cl de campari 5 cl de Prosecco Signore Giuseppe 5 cl d'Eau gazeuse  1/8 d'orange Répartissez les glaçons dans 4 verres à cocktail. Dans chaque verre, versez ensuite 5 cl de...

Petites pizzas aux légumes asiatiques et saumon

Petites pizzas aux légumes asiatiques et saumon

Plus d'inspiration !? et en feuilletant le magazine picard je tombe sur cette recette extra ! et qui a fait l'unanimité !!! 2 pâtes à pizza 300 g de mélange de légumes asiatiques de chez Picard 100 g de carpaccio de saumon Atlantique, sauce citron vert épices de chez...

Pan con tomate

Pan con tomate

Souvenir de mes vacances passées dans le pays catalan.... - 1 pain de campagne coupé en tranche - 2 tomates bien mures - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel, poivre Passez les tranches de pain au gril-pain et laissez-les refroidir. Pelez les tomates et mixez-les....

Reynac passion

Reynac passion

Je sais pas si vous saviez mais je suis charentaise par mon papa, du coup le pineau ça me parle, j'adore ça et et c'est un alcool qui m'inspire pour faire des recettes de cocktail ! en voici un exemple :  4 cl de Pineau des Charentes Reynac  2 cl de Cognac Prince...

Accras de sardines

Accras de sardines

Les accras j'adore ! Pas vous ??? alors les décliner avec d'autres poissons pourquoi pas ! cette version est très gouteuse ! Essayez c'est l'adopter ! 1 boite de sardines à l’huile de la Mère Poulard 1 gousse d'ail hachée ciboulette 1 petit oignon coupé fin 1 pincée...

California rolls concombre et saumon

California rolls concombre et saumon

Il y a quelques temps j'ai été invité à un diner japonais par la marque Tanoshi, cette marque créée en 2008, est la première gamme complète de produits japonais en France. Accessibles, rapides et faciles à utiliser, les produits Tanoshi vous guideront pour réaliser et...

Lady Bee

Lady Bee

L’équipe du Gravity Bar a imaginé pour le Pineau des Charentes un cocktail gourmand et désaltérant aux saveurs sucrées… voici la recette : 6 cl de Pineau des Charentes blanc 3 cl de vin blanc sec le jus d’un quartier de citron jaune (soit 1 cuillère à soupe ou 1,5 cl)...

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