2 Jours enchanteurs au Mont Saint-Michel

2 Jours enchanteurs au Mont Saint-Michel

Le Mont St Michel, vous connaissez bien sûr !? Eh bien au mois de juillet, j’ai eu l’immense privilège d’y dormir et surtout d’y déguster les mets du chef Alain Grespier dans la célèbre auberge de la mère Poulard. C’est la fameuse cuisinière de légende qui créa...

Couronne à la tomate

Couronne à la tomate

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 300 g de chèvre frais - 200 g de tomates cerise savéol - 1 jaune d’œuf - 2 cuillères à soupe rases de moutarde - quelques branches de thym - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre Écraser le chèvre frais avec la...

Chacha

Chacha

Il y a qq années quand j'étais célibataire et sans enfant je sortais souvent dans un bar à St Germain des Près ou je dégustais l'été ce cocktail désaltérant... j'ai voulu partager la recette avec vous si vous ne la connaissiez pas encore.... Bonne dégustation ! - 1...

Bruschettas harengs pommes à l’huile

Bruschettas harengs pommes à l’huile

- une dizaine de tranche de pain de campagne - un sachet de harengs fumé Delpierre - 3/4 pommes de terre selon la grosseur - des baies roses concassées - un peu d'aneth - moutarde suédoise Sur une tranche de pain : tartinez de moutarde, ensuite alternez une lamelle de...

Croustillants au st Agur

Croustillants au st Agur

Ingrédients pour 4 personnes - 4 pommes de terre cuites - 1 petite courgettes rappée - 1 st Agur - 2 jaunes d’œuf - 2 cuil. à soupe de farine - 8 brins de basilic - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive - 3 cuil. à soupe de chapelure - sel, poivre Écrasez le st Agur à la...

Smoothie framboises airelles eau de coco

Smoothie framboises airelles eau de coco

Ingrédients pour 2 smoothies - 250 g de framboises - 200 gr d'airelles - 1 cuillère de miel - 1 briquette d'eau de coco avec de l'ananas (vita coco) Dans votre blender mixer le tout et déguster ...

Brochettes de jambon de parme, d’olives et d’orange

Brochettes de jambon de parme, d’olives et d’orange

- 4 tranches de jambon de parme, coupées en deux et pliées - 1 orange, pelée et coupée en 8 suprêmes - 8 olives vertes à la marocaine tramier - du poivre noir - 1 C. à soupe d’huile d'olive tramier - 1/2 C. à café de vinaigre balsamique Sur chaque brochette, enfiler...

Bouchées melon et lard

Bouchées melon et lard

- 1 melon - 8 tranches très fine de lard - 1 c à s d’huile d’olive - 1 boite de pics en bois (cure-dents) Ouvrir le melon en deux et ôter les graines à la cuillère. Couper les demi-melons en quartiers et les retailler en morceaux de la taille d’une bouchée. Couper les...

Virginie’s et le « no fat food »

Virginie’s et le « no fat food »

J’ai rencontré Virginie…. et Réunir autour d’une même table des gourmands adeptes de plats réconfortants et des combattants du moindre kilo superflu ? Une douce utopie culinaire, railleront les sceptiques. Pas pour Virginie’s, qui réussit le pari de satisfaire le...

Un jour j’irai à New York avec toi….

Un jour j’irai à New York avec toi….

Il y a quelques temps j'ai participé à un concours pour partir à New York et j'avais proposé cette recette à base de Calvados. Bon malheureusement je n'ai pas été sélectionné mais c'est que partie remise 😉 Dans un shaker - 2 cl de sirop de sureau, - 2 cl de bitter...

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  • Ce soir j’ai pris l’apéro chez @quebecium #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#quebec#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#canada#poutine#camenbert#cocktail#nachos
  • [#concours] Suite à ma participation, en tant que jury du Comité de sélection du Guide Lebey. J'ai 2 lots de lobes de foie gras crus à vous faire gagner ! Des lobes d'exception de la maison Alain François Pour cela il faut : - Vous abonnez au compte @guides_lebey - Commentez sous la publication - Invitez 2 personnes à participer - Concours reservé à la France Métropolitaine Tirage au sort des 2 gagnants dans une semaine (recette sur mon blog) #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#foiegrasalainfrançois#foiegras#jeu
  • Apéro solo... avec une magarita, mon cocktail préféré et vous c’est quoi votre cocktail préféré !? #cocktail#tequila #apéro #apéritif#apero#aperitif#tapas#chips#picoftheday#instagood#yummy#cheers
  • Apéro after ski aux saveurs catalanes ... #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#charcuterie#saucisson#fuet#wine#vin#catalunya#catalogne
  • Bon la c’est le jour J que vous soyez avec votre valentin(e) ou non sortez picolez riez amusez vous ! Joyeux WE #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#saintvalentin #valentineday #valentines #love#jetaime #❤️
  • Apéro de ce soir spéciale Saint Valentin @momentapero tout dans la simplicité ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#momentapero#saintvalentin #valentineday #love#amour #jetaime#iloveyou#❤️
  • #Concours express terminé pour la Saint-Valentin grâce à @champagne_devaux car je vous propose de remporter cette bouteille de Champagne D Rosé, parfaite alliance du Pinot Noir et du Chardonnay. Pour remporter cette bouteille il suffit de : - S’abonner à mon compte @envie.apero.leblog - S’abonner au compte Instagram @champagne_devaux - Répondre à cette question : Quel est le temps d’élevage minimum en cave pour la Cuvée D Rosé ? Pour les plus curieux, il est possible que la réponse se trouve sur le site Champagne Devaux : https://boutique.champagne-devaux.fr/la-collection-d/15-d-rose.html Bonne nouvelle, j’ai un autre cadeau en prime… Bénéficiez en ce moment de 20 % de remise (‪jusqu'au 16/02/2020‬) sur la Cuvée Rosée et la Cuvée D Rosé, tous contenants et tous packagings confondus (standard, étui, coffret 2 flutes). RDV sur le site internet Champagne Devaux pour passer commande ! Tirage au sort jeudi 13 au soir.
  • Ce soir j’ai fait appel au service @justeatfr x @monoprix pour réaliser cet apéro et comme je reçois de gros mangueurs j’ai rajouté des sandwiches @daunat_officiel recoupés ! + des petites choses à grignoter bon samedi soir !!! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#cheese#fromages#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen
  • Apéro de ce soir avec du rosé Chateau de saint Martin parfois les choses simples sont les meilleures... #vin #wine #apéro #apéritif #provence#apero#aperitif#winelover#instawine#winemoment#tapas#chips#picoftheday#vino#wineporn#wineaddict#instagood#yummy#cheers
  • Apéro de ce soir avec du fromage Helvètes (tomme vaudoise à l’ail des ours, emmental AOP) ainsi que de la bière au café vous connaissez ? #biere#beer#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#cheese#fromages#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen
  • L’apéro Mojito pour préparer nos futures vacances 🤩 #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#cocktail #charcuterie#fromage#cheese
  • Apéro de ce soir avec le rosé « grain de glace » le rosé de l’hiver par @maitresvignerons_sainttropez j’ai également dégusté les pommes de terre primeale en persillade ultra rapide à préparer ! #vin #wine #apéro #apéritif#rosé #provence#apero#aperitif#winelover#instawine#winemoment#tapas#houmous#tapenade#tzatziki#picoftheday#vino#wineporn#wineaddict#instagood#yummy#cheers#primeale

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