Smoothie grenade, pommes, banane et framboise

Smoothie grenade, pommes, banane et framboise

Préparation pour 2 verres à smoothie : - 20 cl de jus de grenade Gayelord Hauser - 1/2 pomme - 1 banane - 50 g de framboises Mettre le tout dans le blender et mixer très finement, déguster tout de suite ! C’était selon mon humeur ou mon envie du...

Pain perdu aux champignons de Paris, poireaux & jambon

Pain perdu aux champignons de Paris, poireaux & jambon

Ingrédients pour 4 personnes : - ¾ d’une baguette de pain rassis - 2 tranches de jambon - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 3 champignons de Paris - 40 cl de crème liquide - 2 oeufs - gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C. Couper le pain dans la longueur puis couper...

Cake pop à l’ossau Iraty

Cake pop à l’ossau Iraty

Ingrédients pour environ 40 pop cakes - 150g de farine avec poudre levante incorporée ou 150g de farine + 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 100g de poivrons marinés - 12,5cl de lait - 10cl d'huile de tournesol - 100g d'Ossau-Iraty râpé - Sel et piment...

Cidre chaud

Cidre chaud

Ingrédients pour 4 personnes : - 75 cl de cidre brut * - 1 orange - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1 bâton de cannelle - 2 clous de girofle Lavez l'orange et coupez la en rondelle (en gardant l'écorce) Mettez le cidre et tous les ingrédients dans une casserole...

Gaufres salées au jambon fromage (spécial mardi-gras)

Gaufres salées au jambon fromage (spécial mardi-gras)

Ingrédients pour 4 personnes : - 33 cl de bière - 250 g de farine - 4 œufs - 65 g de beurre fondu - 2 tranches de jambon haché - 50 g de gruyère râpé - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de sel Versez la bière dans un pot et laissez la mousse...

Baci di Giuletta

Baci di Giuletta

Ingrédients : - 150 g de sucre - 150 g de farine - 150 g de beurre moux - 150 g d'amande en poudre - 1 pot de pâte à tartiner Préchauffez le four à 150 °C (th.5) Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et le beurre. Ajoutez la farine et amalgamez rapidement afin de...

Pommes d’amour

Pommes d’amour

Ingrédients pour 2 amoureux : - 2 pommes rouges - 70 g de sucre - 5 cl d'eau - 1/2 cuil. à soupe de jus de citron - 1 pointe d'un couteau de colorant rouge - 2 bâtons pour piquer les pommes Lavez et séchez les pommes. Piquez un bâton dans chaque fruit. Mettez le...

Crème d’avocat, coeur de betterave

Crème d’avocat, coeur de betterave

Ingrédients pour 2 amoureux : - 1 avocat - 1/2 betterave crue - 1 cc de crème de raifort - 1 cc de vinaigre de cidre - 4 cl de crème fraiche liquide allégée - 7 feuilles de menthe - sel, poivre Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la peau, les déposer dans un...

Cocktail philtre d’amour

Cocktail philtre d’amour

Ingrédients pour 2 verres : - 8 cl de rhum blanc - 4 cl de vermouth rouge (martini cinzano) - 6 cl de jus de citron - 2 cl de jus d'orange frais - 2 cl de sirop de sucre de canne Versez le vermouth dans un verre à cocktail. Mettez le rhum, le jus de citron, le jus...

Oeufs cocotte saumon et clémentine (bataille food #20)

Oeufs cocotte saumon et clémentine (bataille food #20)

Pour cette bataille food 20 , c'est Lyne du blog : épices et moi, qui est la marraine ce mois ci. Le thème proposé est : L’agrume : Jus, zeste ou confit d’écorces d’un ou plusieurs agrumes au choix : Le citron jaune, la lime, l’orange, l’orange sanguine, la...

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