Toasts étoilés
Pour réaliser ses toasts étoilés à la crème aux herbes et œufs de saumon j’ai utilisé comme fromage du Caprice des anges, c’est comme le Caprices des dieux mais c’est la version plus fraiche ! Caprice des Anges, c’est 98% de lait. Du lait de vache...
Canapés de radis noir au haddock fumé
Et voici une nouvelle recette festive à base de radis noir avec ses Canapés de radis noir au haddock fumé. Le radis noir est plus méconnu que le rose mais contient que des bonnes choses pour la santé ! Cette racine qui peut être consommée telle quelle, personnellement...
Canapés de boudin blanc
Voila une recette festives économique et rapide ! Des canapés de boudin blanc avec une compote de pommes et des copeaux de bacon ! Simple rapide et efficace comme dirait l’autre ! Et oui pourquoi pas cuisiner le boudin blanc à Noel ? Avec ses délicieuses...
Tartare de Saint-Jacques aux agrumes
En passant chez Picard j’ai vu cette recette de Tartare de Saint-Jacques aux agrumes dans leur magazine. J’ai complètement flashé dessus, alors je l’ai refaite à ma manière. J’adore cette période de Noël, où chacun cherche des idées de cadeaux,...
