Panna cotta au bleu et poire

Pour 4 à 6 petites verrines (selon la taille) : Panna cotta : - 75 g de roquefort - 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 % -1 feuille (2 g) de gélatine - 1 poire - Un peu de jus de citron Ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Réserver. Dans une petite...

Verrine d’agneau au guacamole et dés de tomates

J’ai été convié récemment à une animation autour de l’agneau et j’ai réalisé cette recette : Ingrédients pour 12 petites verrines - 150 à 200 g d’émincés d’agneau (gigot) - 2 avocats mûrs - 2 à 3 grosses tomates fermes - Huile d’olive - 1 filet de vinaigre de cidre -...

Tartinade de poivrons rouges

- 4 poivrons rouges, coupés en deux, épépinés - 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive - Sel et poivre Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C . Tapisser une plaque de papiersulfurisé. Placer les poivrons sur la plaque, côté peau vers le haut....

Verrine petits pois & mascarpone

Ingrédients pour 6 personnes - 1 kg de petits pois surgelés (1,5 kg si vous les prenez frais à écosser) - 1/2 litre de bouillon de légumes - Un pot de mascarpone - Une dizaine de feuilles de menthe fraîche - Sel, poivre Dans une grande cocotte, Mettez les petits pois...

Guacamole

- 1 avocat bien mûr- le jus d'1/2 citron - 1 tomate en tout petits dés - 1/2 oignon haché finement - quelques gouttes de tabasco - poivre, sel - coriandre en poudre - cumin en poudre - paprika en poudre Videz la chair de l'avocat dans un bol.Écrasez-le à l'aide d'une...

Smoothies tout rose (partenariat greenweez.com)

Cette recette je la dois à mon partenaire Greenweez.com, le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien-être (cosmétique bio, épicerie, plein air, mode, enfant, cuisine saine...).Plus de 30 000 produits pour satisfaire toute la famille, vous...

Cupcakes aux tomates séchés et comté

Ingrédients (pour 12 cupcakes) : - 3 œuf moyen - 18 cl de lait - 15 cl d'huile d'olive - 150 g de farine farine spéciale gâteaux - 90 g de comté râpé - 100 g de tomates séchées coupée en tout petit dès (brunoise) - sel, poivre - 15 feuilles de basilic frais Pour le...

Bruchetta au pesto de roquette

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain poilane - du Pesto de roquette - 2 tomates - 4 tranches de jambon italien tranché finement - 1 boule de mozzarella - Epices pour bruchetta Prechauffer le four sur 200° Etaler le pesto sur les tranches, ensuite couper...

Escargots sablés au pavot

Une recette ultra simple (j'ai un peu honte) mais qui fait son effet 😉 -1 pâte sablée - des graines de pavot - fleur de sel Retirer la feuille sulfurisé de votre pâte (la mettre sur la plaque du four)et mettez le four à chauffer 180° Re-rouler la pâte très serrée et...

Verrines au poivrons et rillettes de maquereau

- 1 boite de filets de Maquereaux frais marinés au Muscadet et Aromates "Perle des dieux" - 100 gr de fromage de chèvre frais - 1 jus de citron - 2 poivrons marinés - sel, poivre Mélanger les files de maquereaux avec le fromage de chèvre et le jus de citron. Réservez...

Contactez moi

 
Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

Abonnez-vous à ce blog par mail

Autres rubriques

   
   
   
   
   

Instagram

  • Apéro du samedi soir•••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo
  • Ce soir apéro retour du ski #apero#aperitif#fromage#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#cheese#cheeselover
  • Ce soir apéro fromage grâce à @charlicot_fromagerie et @francoisrobincheesemonger #apero#aperitif#fromage#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#cheese#cheeselover#tentationfromage
  • Apéro du soir avec les copines •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#verrine
  • {new post} Pas envie de vous prendre la tête à chercher des idées pour un apéro réussi ? j'ai testé pour vous @laboitapero #apero#aperitif#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#saucisson#popcorn#apéritif#apéro#boxapero#entreamis#boitapero#decouverte
  • Apéro du soir •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#cheese#sellessurcher
  • Joyeux apéro de Saint-Valentin ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#champagne#coeur#love#saintvalentin#foiegras#saumon#love#amour#valentinesday2018#saintvalentin#momentapero
  • Les bruschettas j'adore, car je prends tous les restes de mon frigo et je réalise cela en un rien de temps ! J'ai utilisé aussi des produits "l'origine du Goût" comme le miel d'avocatier ou le vinaigre de framboise ! mais cest pas tout ! #concoursterminé c’est @la_tignasse_rouge qui remporte le lot 🎉 Je vous fait gagner un panier gourmand avec des produits "L'origine du gout" by @leclerc vous y trouverez (voir photos page2) : - 1 boite de dosettes de café "El salvador, chocolaté et fruité, intensité 9) - 1 boite de dosettes de café "Malawi, acidulé et épicé, intensité 7) - 1 tablette de chocolat noir grand Cru Matagalpa 60 % - 1 pot de miel d'avocatier d’Espagne - 1 bouteille de vinaigre de framboise Pour cela il vous faudra : - Taguer en commentaire vos amis pour les inviter à jouer (pas plus de 20) Reposter en story mon concours Tirage au sort le 15 février à 20 h Bonne chance à tous #jeu #apéro #aperitif #instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#apertivo
  • Et si vous mangiez du foie gras pour votre apéro de Saint-Valentin ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#champagne#coeur#love#saintvalentin#foiegras#maisonmontfort#love#amour
  • {new post}Ce soir apéro fromage grâce à @tentation.fromage #apero#aperitif#fromage#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#cheese#cheeselover#tentationfromage
  • Apéro pour célébrer le we ! •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#wine#cheese
  • Apéro du soir •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#prosecco#cheese