Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf - 12 billes de mozzarella - 2 cuillères à soupe de chapelure - herbes de Provence - sel et poivre - piment d’espelette Préparer les bols (1 avec de la chapelure +piment d’espelette et herbes...

Suprêmes de poulet et son crumble de pain d’épices

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 suprêmes de poulet - 4 tranches de pain d’épice - 45g de beurre - sel, poivre - 1 boite de marrons pelés et cuits en conserve - 2 c.s de porto - 10cl de crème liquide - 50g de bloc de foie gras - Sel, poivre. Faites griller les 4...

Smoothie vitaminé

- 2 kiwis - 1 pomme - le jus de 2 oranges - 200 gr de framboises surgelées mais décongelées - 1 mangue - 1/2 jus de citron vert Éplucher les fruits (kiwis, pommes, mangue)et couper en morceaux, ajouter les framboises, jus d'orange, et citron et mettre le tout dans le...

Noix de st Jacques à la tapenade rouge

Pour 16 cuillères apéritives : - 16 Noix st jacques - 1 noisette de beurre Tapenade rouge : - 1 bocal de tomates séchées - 5 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à café de câpres - sel, poivre Mixez tous les ingrédients de la tapenade rouge ensemble et très finement. Faire...

Salade de haricots blancs, cabillaud et pesto de roquette

Ingrédients pour 6 personnes - 2 boîtes de 400 g de Haricots Blancs cuisinés - 500 g de filet de cabillaud sans arêtes - 100 g roquette - 30 g de pignons de pin - 30 g de parmesan râpé - 1 gousse d’ail - ½ l de lait - ½ l d’eau - 1 branche de thym - 1 feuille de...

Puits de courgettes au crabe et à la vanille

Ingrédients pour 4 personnes : - 3/4 de courgettes - sel, poivre - 3 branches de cerfeuil - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 5 cl d’huile fleur de colza - 100 g de chair de crabe - 1/2 gousse de vanille Les puits Tailler les courgettes en 5 rondelles de...

Salade de coco aux fruits de mer

Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de haricots blancs en conserve - 400 g de mélange de fruits de mer surgelés - 1 citron - 4 cuill. à soupe d’huile d’olive - 2 cuill. à café de d’ail haché - 10 brins de ciboulette - poivre Rincez, épongez le citron. Prélevez le...

Cake chorizo et comté

- 200g de chorizo doux - 100g de comté râpé - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 10cl d'huile d'olive - 10cl de lait entier (ou 1/2 écrémé) - 4 pincées de paprika - 40g de parmesan râpé - 1 noisette de beurre pour le moule poivre Préchauffer le...

Risotto de coquilles st Jacques au champagne

Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de risotto Arborio Gran Galloo riso gallo - 100 grammes de beurre - 80 cl de bouillon de poule (2 cubes de bouillons + l'eau) - 2 oignons - 10 cl de champagne - 16 coquilles Saint-Jacques - parmesan à volonté - sel - poivre...

Cannelés au chèvre et au romarin

j'ai découvert la semaine dernière ce blog et j'ai réalisé ces cannelés. Ingrédients pour 15 mini cannelés au chèvre et au romarin : - 75 mL de lait - 30 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de crottin de chèvre - 30 g de farine - sel, poivre - 1 c à s de romarin...

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  • Ce soir apéro sushi 🍣 grâce à sushi shop ! J’ai pris la nouvelle box Tetris ! Mythique, ludique, addictif, TETRIS™, qui fête cette année son 35ème anniversaire, habille de ses couleurs trois boxes édition limitée pour Sushi Shop. Celle que j’ai prise contient : 6 Maki Thon Spicy, 6 Sunny veggie california, 6 Maki Salmon Roll, 6 Spring Fried Chicken Avocat, 6 Pulled beef california, 4 Sushi Saumon, 6 Spring Saumon Avocat, 2 Sushi tsukudani. Idéal pour mon apéro dinatoire avec mon ami @unmalgacheaparis ! * * * * * * * * * * #apero #aperitif #sushi #sushishop #sushishopxTetris #instafood #instagood #yummy #tapas #japon #miam #instaapero #picoftheday #aperoqueen
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