Escargots sablés au pavot

Une recette ultra simple (j'ai un peu honte) mais qui fait son effet 😉 -1 pâte sablée - des graines de pavot - fleur de sel Retirer la feuille sulfurisé de votre pâte (la mettre sur la plaque du four)et mettez le four à chauffer 180° Re-rouler la pâte très serrée et...

Verrines au poivrons et rillettes de maquereau

- 1 boite de filets de Maquereaux frais marinés au Muscadet et Aromates "Perle des dieux" - 100 gr de fromage de chèvre frais - 1 jus de citron - 2 poivrons marinés - sel, poivre Mélanger les files de maquereaux avec le fromage de chèvre et le jus de citron. Réservez...

Pissaladière revisitée

- 1 pate à pizza - 1 bocal de compotée d'oignons aux raisins secs et au miel Légumandise - 1 boite de sardines à la provençale - 1 poignée d'olives noires - 50 g de parmesan Préchauffer le four a 300 ° Etaler la pâte à pizza et la garnir de la compôtée d'oignons aux...

Samoussa épinard féta

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet de feuilles de brick - 1 sachet d'épinards surgelés - 50 g de pignons de pin - 150 g de feta - 1 gousse d'ail - sel, poivre - huile d'olive - 1 jaune d'oeuf Prendre la moitié du sachets et le faire revenir à la poêle comme...

Crème brulée au foie gras

Ingrédients pour 12 cuillères : - 50g de foie gras mi-cuit - 1 jaune d’œuf - 5 cl de crème liquide - 5 cl de lait - Sel, poivre - gingembre - Sucre cassonade Allumez le four à 110°C. Portez à ébullition la crème et le gingembre. Coupez et mixez le foie gras avec le...

Tapas de magret et melon

- ½ baguette de pain - 1 grosse poignée de feuilles de roquette - ½ melon - 1 paquet de magret séché - 2 cuillères à soupe de pesto de roquette Tranchez la ½ baguette en tartines d'environ ½ cm d'épaisseur. Badigeonnez chaque tranche de pesto de roquette. Coupez le...

Cupcakes au samon fumé

Pour 15 cupcakes : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g d’huile neutre - 100g de gruyère - 4 tranches de saumon fumé labeyrie Bio - 120 g de lait - Poivre, sel - 125 g de fromage frais (style st morêt) - 1 cuillère à soupe de crème fraiche...

Rillettes de chorizo

Recette trouvée chez nowimacook (que j'ai légèrement modifiée) - ½ chorizo fort - 100g de chèvre frais (type Chavroux) - 2 cuillères à café de concentré de tomate - 3 cuillères à soupe de coulis de tomate - 1 grosse pincée de piment d’Espelette - 2 cuillères à café de...

Mise en bouche provençale

Ingrédients pour 4 verrines : - 1 poivron jaune - 1 crottin de chèvre - 1/4 de bouquet de persil - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - tapenade rouge - sel, poivre, piment d'espelette Commencer par faire cuire pendant 15 mn les poivrons à la poêle (avec un filet...

Panna cotta au chèvre et sa confiture de figues blanches

Ingrédients pour 4 verrines : - 40 cl de crême liquide - 1 buche de chèvre - 4 feuilles de gélatine - Sel, poivre - confiture de figues blanches - 4 tranches de jambon aoste Préparer la panna cotta : Verser la crême liquide dans une casserole, faire tiédir. Ajouter le...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Le bon vin réjouit le coeur de l'homme. Il y une semaine j'ai eu le privilège d'être invitée à une dégustation de @vinsbergeracduras qui a été suivi par un diner au @14paradis Une superbe soirée avec des vignerons amoureux de leur terroir. Dans ce vignoble de Bergerac-Duras qui a déjà l’accent du Sud-Ouest, le terroir est à l’honneur. Morceau de campagne, part de nature, bout de terre et de cailloux : le goût, brut, vient de là, issu du respect. Le savoir-faire de ces vignerons en fait jaillir l’éclat, affinant, polissant cette matière que le temps, parfois le bois, toujours le soin transformeront en vins de Bergerac-Duras. Généreux comme la gouaille gasconne : pas moins de 17 appellations et 5 couleurs pour emporter l’adhésion ! Vous en trouverez toujours un pour vous surprendre. Sur cette photo je dégustais un côtes de bergerac rouge/ Millesime 2015 "Les vents d'anges" @domaineduHautMontLong (90 % Merlot 10 % Cabernet Franc, vinifié en cuve puis élevé en barrique pendant 12 mois) #vin #wine #instawine #wineporn #wineislife #winelover #vino #vinho #wein #apero #aperitif #aperotime #instaapero #AperoQueen #instagood #picoftheday 📸@leblogdekat
  • Apéro de l’été •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • De retour de Bourgogne où je vous partage une photo de ma trombine (ce qui est exceptionnel et qui j’espère le sera plus) j’ai rencontré pendant 2 jours des vignerons passionnés et surtout qui partagent leur savoir faire. Et il en ressort que des produits de hautes qualités ! Merci pour ces moments avec vous tous (cuvée Bailly Lapierre pinot noir brut 2014) #cremantdebourgogne #wine#vin#v#bourgogne#mousseux#petillant#cremant#winelover#apero#aperotime#aperitif#Eminent#grandeminent#picoftheday#aperoqueen#bulles#instawine#yummy#cheers#tchintchin#baillylapierre 📸 @cyril_mntg
  • Pringles Rice Fusion, c'est la promesse d'un voyage dépaysant à l'heure de l'apéro ! La nouvelle gamme Pringles Rice Fusion se décline en trois recettes au goût intense : - Inspirée de l'Inde, saveur Poulet Tikka Massala - Inspirée de la Malaisie, saveur Curry rouge - Inspirée du Japon, saveur barbecue Teriyaki. Des tuiles à base de riz, parfumées aux saveurs authentiques de l'Asie. Le souci ? c'est qu'elles sont tellement bonnes qu'on n'arrive pas à choisir ! #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#chips#pringles#pringlesricefusion @pringles_fr
  • #concoursterminé #lesaperosbio 🎼 A l’occasion de la fête de la musique je vous propose de gagner 2 lots comprenant : - Un tote bag - Une bouteille d’insolent (cocktail effervescent) Pour cela c’est simple : - Abonnez vous à mon partenaire @lesaperosbio - Inviter 2 amis en les taguant sous cette publication Tirage au sort vendredi 21 juin à 20h Bonne chance à tous #apero#aperitif#jeu#fetedelamusique#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Apéro @ensoleilade #apero #aperitif #aperotime #tapenade #houmous #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#ensoleilade#veggie
  • Apéro du soir •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • Aujourd'hui je vous propose un apéro bio car demain samedi 8 et dimanche 9 juin aura lieu la 2ème Saison du Bio Market le NATURALIA Bio Market ravira corps et esprit. Cette année, on y retrouvera en chair et en cagettes deux fois plus de producteurs, des grands stands primeurs, et de produits à la coupe. Pour plus de plaisir également, un stand mocktail permettra de presser ses fruits et légumes frais. On pourra également déguster bières et vins bio, faire un tour au restaurant de la Rotonde où le chef a créé une pizza spécialement pour l’occasion, à base de produits Naturalia. On y mange bien, mais pas que ! NATURALIA proposera également plein d’activités gratuites : sessions sportives comme du yoga, du healthy ballet ou du pilates, consultations de naturopathie, espace d’échange de livres, ateliers enfant et jeux. Alors on s'y retrouve ? c'est donc Samedi 8 juin de 10h à 20h et dimanche 9 juin 2019 de 10h à 19h au Grand Marché Stalingrad, 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris #naturaliabiomarket @naturalia_magasins_bio #Partenariat #aperobio #apero #aperitif #mangersain #bio #fruits #légumes #bière #smoothie #green #healthy #miam #mocktail#partenariat
  • Apéro au Bateau Phare •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Un dimanche soir sur la terre.... 🌱🌿🍃il y a quelques temps j’ai semé mes graines pour le #modulo reçu par @pretapousser un petit coin de verdure dans son appartement grâce à la lumière led les plantes poussent toutes seules... sans s’en préoccuper j’ai planté du basilic thaï, de la camomille de la ciboulette et de la menthe ! Parfait pour agrémenter mon apéro de ce soir... #apero#aperitif#miam#plantes#semis#picoftheday#aperoQueen #aperitivo#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#lavieenvert
  • La charcuterie c’est la vie !#apero #aperitif #aperotime #tapenade #houmous #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#charcuterie#cocktail
  • Pisco sour à Berlin #apero#aperitif#cocktail#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#mozzarella#piscosour#mozzarellasticks