Eau détox fruits rouges et menthe

Parfois pendant les vacances, savoir faire un break car entre le rosé et les cocktails, le foie craque 😛 Alors j'ai choisi de faire de l'eau détox avec Vichy Célestins. Reconnue eau minérale depuis 1861, Vichy Célestins est appréciée pour sa pétillante légère et ses...

Vous connaissez le Valençay ?

Vous connaissez le Valençay ? Ce fromage de chèvre AOP de forme pyramidale... Une pâte fondante, blanche et lisse, une forme pyramidale tronquée, une croûte fine et cendrée, un parfum floral et des arômes de noisette… Autant de qualités qui font du Valençay un...

Camembert farci aux fruits secs

Pour cette recette j'ai eu l'idée d'utilisé un mélange Benenuts amandes et cramberries ! Une nouvelle gamme de noix et de mélanges non salés, pour retrouver le goût intense et authentique des noix. Les noix sont soigneusement sélectionnées, délicatement grillées et...

Tarte fine au boudin blanc

- 1 pâte feuilletée : prête à l’emploi pour gain de temps - 2 boudins blancs : nature ou truffé (mais plus cher) - 1 boite de confit d’oignons - 2 c.s de compote de pomme - Gingembre râpé - Sel, poivre. - Pour la salade d’herbe : - 1 Pomme granny-smith - 1 bouquet de...

Feuilleté surprise

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 boites de "croustipates" carrées feuilletées (8) - 500 gr de cèpes - 1 sachet de foie gras cru en éclats 150 gr (Picard) - beurre - persil, - ail - sel, poivre - 1 jaune d'oeuf Faites chauffer votre four a 180 ° et placer sur le...

Millefeuille de tourteau

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pomme granny - la chair d'un tourteau - 1/2 concombre - 1 avocat - 2 branches de coriandre Pour la sauce - 1 petit baton de citronnelle - 2 cuill!ères à soupe de mayonnaise - 15 cl de lait de coco - le jus d'un citron vert - poivre...

Toasts aux crevettes à la mangue

Ingrédients pour 6 personnes - 18 tranches de baguette - 18 crevettes cuites - 1/4 mangue - 50 g de mayonnaise - 3 branches de menthe - 1/2 citron Sel, poivre du moulin Décortiquez les crevettes et les coupez en 4. Epluchez la mangue et coupez la en cubes Pressez le...

Saumon gravlax

Ingrédients pour 8 personnes : - 1 filet de saumon assez épais d'environ 500g avec la peau (très frais ou surgelé) Pour la marinade: - 35g de sucre en poudre - 50g de sel - Poivre - ½ bouquet d’aneth - Une cuillère à soupe de baies de genièvre - Les zestes d’une...

Verrine chèvre courgette

Ingrédients pour 4 verrines : - 200g de chèvre frais Soignon - 1 échalote - 1cs d’huile de noix - 6 feuilles de menthe (+ 6 petites feuilles pour la déco) - 8 baies rouges - 2 pincées de fleur de sel - 6 gouttes de vinaigre balsamique - 1 petite courgette - 2 tranches...

Oeuf cocotte festif

pour 6 personnes : - 6 oeufs - 3 tranches de pain d'épice - sel - 20cl de crème liquide - 30 g de mousse de foie gras - 1 cuillère à café de mélange du trappeur * Mixez la mousse de foie gras avec la crème liquide, dans un siphon, mettre le mélange de crême et de foie...

Verrine d’asperges crevette

Ingrédients pour 6 verrines : - 2 petits bocaux de pointes d'asperges = 220g - 2 œufs - 170 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 75 g de crevettes roses décortiquées - sel, poivre du moulin, - paprika - ciboulette Portez de l'eau à...

Tapas comme à Barcelone

Lors de mon récent we a Barcelone j'ai dégusté une multitude de tapas ou plutot "pintxos" diverses et variées en voici une pour vous : Ingrédients - 1 poignée de roquette - 1/2 pot de ricotta - 2 tranches de jambon - 5 tomates séchées - piment d'espelette - 2...

Rolls surprises

Je suis allée à la foire d'automne et j'ai suivi un cours avec 750 g..... Voici ma réalisation : Ingrédients pour 4 personnes - 4 feuilles de riz - 2 carottes - 100g de mimolette - 1 branche de céleri - 1 pomme Sauce: - 1 cc de sucre ou miel liquide - 2 cc de vinaigre...

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  • Apéro anniversaire avec le @champagne_devaux ! #apero#aperitif#aperodinatoire#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics #MomentApero#champagne
  • Dégustation de crémant de Bourgogne #apero#aperitif#aperodinatoire#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#bouzeron#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#bourgogne#burgundy #wine#vin#rougegranitexperience#igerfrance#aoc#travel avec @geekettecuisine @initiateur
  • ✖ #concours terminé✖ Aujourd'hui je vous propose de vous faire gagner ce lot : - 1 planche + couteau à saucisson - 50 pics apero drapeaux - 1 paquet Jambon Auvergne - 1 paquet Jambon Serrano Gran Reserva - 1 paquet Viande des Grisons - 1 paquet Rosette de Lyon Pour participez c'est ultra simple ! laissez un commentaire en dessous en taguant 2 personnes ! Vous avez jusqu'à mercredi 25 juillet 20h pour répondre et après j'effectuerai un tirage au sort pour désigner les 2 gagnants ! #jeu#charcuterie#aperitif#aperoqueen#Paris#aperitif#instafood#foodies#Bell#foodporn#yummy#jambon
  • Vous connaissez le Valençay ? Ce fromage de chèvre AOP de forme pyramidale… Une pâte fondante, blanche et lisse, une forme pyramidale tronquée, une croûte fine et cendrée, un parfum floral et des arômes de noisette… Autant de qualités qui font du Valençay un incontournable des plateaux de fromages, mais aussi la star des feuilletés apéritifs, gratins et autres salades composées. Il est conseillé de le déguster avec sa croûte pour renforcer les notes de sous-bois et de noisettes. À noter que le Valençay se marie divinement avec… un Valençay ! Son homonyme viticole se décline en rouge, blanc ou rosé.
  • Vous avez une soirée à organiser ? Quoi de plus sympa que d'avoir sa propre tireuse à bière ! Adieu cadavres de bouteilles, avec la tireuse tout le monde se sert à volonté ! A tester d'urgence grâce à la collaboration entre La Bière Pression et Kol qui vous livrent en 30 mn (location d'une tireuse) + 2 futs de bière Et y a même une personne qui l'installe et explique comment tout cela fonctionne c'est pas le paradis ?! Pour avoir une réduction de 5 € voici le code BEERUP13 #LaBièrePression #LBPxKOL #ad #apero#beer#biere#aperitif#goodtimes
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  • Mojito plage 🍸 • • • • • #cocktail#mojito#rhum #passion #apero #aperitif #apéro #apéritif #aperotime #instaapero #instagood #drink #yummy #miam #AperoQueen #chill #igerparis#picoftheday#foodporn#appetizer#bartender#foodParis#beach
  • Rien de plus simple que de préparer ce mocktail planteur sans alcool : il vous faut juste du jus d'orange et du jus d'ananas et le fameux sirop pour Punch Planteur Monin ! Le secret d'un été réussi ! 🍹🍹🍹🍹 ✖️ #concours ✖️ 3 gagnants recevront un lot comprenant : - 1 bouteille de sirop pour Punch Planteur Monin - 1 bouteille de sirop Mojito Mint Monin - 1 bouteille de sirop saveur Rhum Monin - 6 verres à Mojito Monin - 1 pilon Monin Pour participer, il vous suffit de laisser un commentaire en me disant quelle saveur de sirop Monin vous tente le plus !Vous avez jusqu'au 10 juillet 2018 midi pour participer (concours ouvert à la France Métropolitaine) #apero#mocktail#été#fraicheur#aperitif#ami#friend#instagood#intaapero#cocktail#punch#summer#ad#sponsorisé Publication sponsorisé par Monin