Eau détox fruits rouges et menthe

Parfois pendant les vacances, savoir faire un break car entre le rosé et les cocktails, le foie craque 😛 Alors j'ai choisi de faire de l'eau détox avec Vichy Célestins. Reconnue eau minérale depuis 1861, Vichy Célestins est appréciée pour sa pétillante légère et ses...

Vous connaissez le Valençay ?

Vous connaissez le Valençay ? Ce fromage de chèvre AOP de forme pyramidale... Une pâte fondante, blanche et lisse, une forme pyramidale tronquée, une croûte fine et cendrée, un parfum floral et des arômes de noisette… Autant de qualités qui font du Valençay un...

Camembert farci aux fruits secs

Pour cette recette j'ai eu l'idée d'utilisé un mélange Benenuts amandes et cramberries ! Une nouvelle gamme de noix et de mélanges non salés, pour retrouver le goût intense et authentique des noix. Les noix sont soigneusement sélectionnées, délicatement grillées et...

Mini-cassolettes de fruits de mer

Ingrédients pour 20 cassolettes - 500 g de fruits de mer surgelés - 100 g champignons de paris - 3 échalotes - 20 cl de vin blanc sec - 10 cl crème fraiche - 1 pincée de safran - 2 br de persil - 1 br thym - sel, poivre - 10 gr de beurre - 1 rouleau de pâte feuilletée...

Palmiers au fromage / figue

Pour environ 30 palmiers - 1 Pâte Feuilletée bien froide - 1 boite de Boursin figue et noix à t° ambiante Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte feuilletée .Recouvrir uniformément la pâte avec le boursin à l'aide d'une spatule sur toute la surface. Rouler...

Chausson farcis à la sardine

Pour environ 10 chaussons : - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - 1 boite de sardines - 50 g de beurre mou Mélanger les sardines avec le beurre pour faire une pommade. Avec un moule à chaussons, faire un rond, le garnir de la pommade et refermer en mouillant les...

Champignons farcis

Encore une recette du placard.... - 500 g de champignons de paris (petits) - 20 g de noix de pécan - 150 g de chèvre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - raisins secs - persil - sel, poivre Préchauffer le four à 200° C. Préparer les champignons : les...

Smoothies à la mangue

Pour 4 verres : - 1 mangue bien mûres - 2 bananes - 50 cl de jus de pommes Eplucher la mangue, et la mettre en morceau dans un blinder, ajouter les 2 bananes coupées en rondelles et les 50 cl de jus de pommes. Gouter, ajouter du sucre selon vos goûts.... C’était selon...

Brochettes de magret aux petits oignons blancs

Ingrédients pour environ 20 brochettes : - 1 bocal d’oignons blancs - 150 g d’emmental - une plaque de tranches de magret de canard séché - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - piment d’Espelette, sel, poivre Faire revenir les oignons avec le...

Beurre de cacahuètes

Ingrédients (pour un pot de 300 g) : - 1 tasse de cacahuètes fraîches - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de miel - 2 à 3 cuil à soupe de lait - 1 grosse cuil à soupe de sucre Faire griller les cacahuètes (sauf si elles le...

Rillettes d’aubergines à la ricotta et aux tomates séchées

- 4 aubergines - 230 g de tomates séchées à l'huile - 600 g de ricotta - 1 bouquet de menthe - 2 cuillères à café de thym - huile d'olive - sel poivre du moulin Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la moitié du bouquet de menthe. Egouttez les tomates séchées et hachez...

Mojitos

Pour un verre - 5 et 7 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi) - 6 à 7 feuilles de menthe fraîche - 1/2 citron vert - du sirop sucre de canne - de l'eau gazeuse (Perrier par exemple) - 2 cuillères à café de sucre roux (sucre de canne) Coupez le citron vert dans le...

Cuillères apéritives

Pour 16 cuillères : - 1 avocat mur - 1 boite de crabe - des tomates confites - de la mayonaise - cumin, paprika, sel, poivre, piment d'espelette, coriandre moulue Mélanger le crabe avec de la mayonnaise, réservez au frais Dans un saladier écrasez à la fourchette...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Dégustation de crémant de Bourgogne #apero#aperitif#aperodinatoire#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#bouzeron#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#bourgogne#burgundy #wine#vin#rougegranitexperience#igerfrance#aoc#travel avec @geekettecuisine @initiateur
  • ✖ #concours terminé✖ Aujourd'hui je vous propose de vous faire gagner ce lot : - 1 planche + couteau à saucisson - 50 pics apero drapeaux - 1 paquet Jambon Auvergne - 1 paquet Jambon Serrano Gran Reserva - 1 paquet Viande des Grisons - 1 paquet Rosette de Lyon Pour participez c'est ultra simple ! laissez un commentaire en dessous en taguant 2 personnes ! Vous avez jusqu'à mercredi 25 juillet 20h pour répondre et après j'effectuerai un tirage au sort pour désigner les 2 gagnants ! #jeu#charcuterie#aperitif#aperoqueen#Paris#aperitif#instafood#foodies#Bell#foodporn#yummy#jambon
  • Vous connaissez le Valençay ? Ce fromage de chèvre AOP de forme pyramidale… Une pâte fondante, blanche et lisse, une forme pyramidale tronquée, une croûte fine et cendrée, un parfum floral et des arômes de noisette… Autant de qualités qui font du Valençay un incontournable des plateaux de fromages, mais aussi la star des feuilletés apéritifs, gratins et autres salades composées. Il est conseillé de le déguster avec sa croûte pour renforcer les notes de sous-bois et de noisettes. À noter que le Valençay se marie divinement avec… un Valençay ! Son homonyme viticole se décline en rouge, blanc ou rosé.
  • Vous avez une soirée à organiser ? Quoi de plus sympa que d'avoir sa propre tireuse à bière ! Adieu cadavres de bouteilles, avec la tireuse tout le monde se sert à volonté ! A tester d'urgence grâce à la collaboration entre La Bière Pression et Kol qui vous livrent en 30 mn (location d'une tireuse) + 2 futs de bière Et y a même une personne qui l'installe et explique comment tout cela fonctionne c'est pas le paradis ?! Pour avoir une réduction de 5 € voici le code BEERUP13 #LaBièrePression #LBPxKOL #ad #apero#beer#biere#aperitif#goodtimes
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  • Apéro plage rosé🍸 • • • • • #rosé#rocheMazet#vin #wine #apero #aperitif #apéro #apéritif #aperotime #instaapero #instagood #drink #yummy #miam #AperoQueen #chill #igerparis#picoftheday#foodporn#appetizer#plage#beach
  • Mojito plage 🍸 • • • • • #cocktail#mojito#rhum #passion #apero #aperitif #apéro #apéritif #aperotime #instaapero #instagood #drink #yummy #miam #AperoQueen #chill #igerparis#picoftheday#foodporn#appetizer#bartender#foodParis#beach
  • Rien de plus simple que de préparer ce mocktail planteur sans alcool : il vous faut juste du jus d'orange et du jus d'ananas et le fameux sirop pour Punch Planteur Monin ! Le secret d'un été réussi ! 🍹🍹🍹🍹 ✖️ #concours ✖️ 3 gagnants recevront un lot comprenant : - 1 bouteille de sirop pour Punch Planteur Monin - 1 bouteille de sirop Mojito Mint Monin - 1 bouteille de sirop saveur Rhum Monin - 6 verres à Mojito Monin - 1 pilon Monin Pour participer, il vous suffit de laisser un commentaire en me disant quelle saveur de sirop Monin vous tente le plus !Vous avez jusqu'au 10 juillet 2018 midi pour participer (concours ouvert à la France Métropolitaine) #apero#mocktail#été#fraicheur#aperitif#ami#friend#instagood#intaapero#cocktail#punch#summer#ad#sponsorisé Publication sponsorisé par Monin