Eau détox fruits rouges et menthe

Parfois pendant les vacances, savoir faire un break car entre le rosé et les cocktails, le foie craque 😛 Alors j'ai choisi de faire de l'eau détox avec Vichy Célestins. Reconnue eau minérale depuis 1861, Vichy Célestins est appréciée pour sa pétillante légère et ses...

Vous connaissez le Valençay ?

Vous connaissez le Valençay ? Ce fromage de chèvre AOP de forme pyramidale... Une pâte fondante, blanche et lisse, une forme pyramidale tronquée, une croûte fine et cendrée, un parfum floral et des arômes de noisette… Autant de qualités qui font du Valençay un...

Camembert farci aux fruits secs

Pour cette recette j'ai eu l'idée d'utilisé un mélange Benenuts amandes et cramberries ! Une nouvelle gamme de noix et de mélanges non salés, pour retrouver le goût intense et authentique des noix. Les noix sont soigneusement sélectionnées, délicatement grillées et...

Pissaladière

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de pâte à paindu boulanger - 1 kg d'oignons - 100 g d'anchois à l'huile - 15 olives noires - deux grosses cuillères à soupe de sucre enpoudre - des herbes de provence - du poivre - de l'huile d'olive Préparation : Dans une...

Feuilleté au chorizo

Avec un reste de pâte feuilletée, j'ai réalisé cette recette toute simple .... - 1 reste de pâte feuilletée (bien la roulée au rouleau à pâtisserie) - 1 chorizo - 1 jaune d'oeuf Avec un emporte-pièce (rond) d'environ 3-4 cm de diamètre découper des petits ronds...

Smoothies pêches framboises

pour 1 litre : Ingrédients - 1kg de pêches blanches bien mures - 1 banane - 25 framboises - 1 orange - extrait de vanille Pressez l'orange pour en sortir le jus. Retirer la peau des pêches, les coupez en 4 et les mettre dans le blender, avec la banane coupée en...

Verrine de boudin aux pommes et spéculos

Recette pour 4 verres moyens Ingrédients : - 4 spéculos - 400 g de pommes - 1 noix de beurre - 250 g de boudin noir - 1 cuil. à soupe d’oignon finement émincé - 1 noisette de beurre Émiettez les spéculos dans le bol de votre robot de type mixeur puis mixez jusqu’à...

Soupe froide de betterave accompagnée de son espuma de chèvre

Pour 4 personnes ou 8 petites verrines Ingrédients pour la soupe - 2 grosses betteraves cuites - 1 gousse d'ail - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 à 2 tasses de bouillon de légumes (selon la texture souhaitée) - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1 bouquet...

Poulet au gingembre

Ingrédients: - 2 blancs de poulet(environ 400g) - 175 ml de yaourt nature 0% - 1,5 cuillère à café de gingembre frais rapé - 1 cuillère à soupe de gingembre frais taillé en fines lamelles - 1,5 cuillère à café de sel (à ajuster suivant votre gout) - 1 cuillère à café...

Bouchées saumon/courgette

Petites bouchées apéritives très sympa et surtout light ! - 4 tranches de saumon fumé - 1 courgette - citron - piques en bois Couper en lamelles de 2 cm de largeur le saumon, et avec un économe assez large tailler des lamelles de courgette. Ensuite enrouler le saumon...

Mousse de chèvre frais aux poivrons marinés

Ingrédients pour 6 récipients : - 1 fromage de chèvre frais - 1 pot de 20 cl de crème fraîche - 1 bouquet de ciboulette - 2 poivrons (un vert et un rouge) - de l'huile d'olive - sel poivre Mélanger le chèvre frais avec la crème et la ciboulette ciselée, rajouter un...

Pistou

Chez mes parents à la campagne, j'ai ramené une botte de basilic... et avec j'ai préparé une sauce pistou. - 1 grosse botte de Basilic - 125 g de pignons - 25 g de parmesan - 1 gousse d'ail - 10 cl d'huile d'olive Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin......

Gaspacho

Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de tomates bien mûres - 1 poivron rouge - 1 concombre - 1 morceau de pain - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - des feuilles de basilic - sel et poivre Passez...

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  • Vous connaissez le Valençay ? Ce fromage de chèvre AOP de forme pyramidale… Une pâte fondante, blanche et lisse, une forme pyramidale tronquée, une croûte fine et cendrée, un parfum floral et des arômes de noisette… Autant de qualités qui font du Valençay un incontournable des plateaux de fromages, mais aussi la star des feuilletés apéritifs, gratins et autres salades composées. Il est conseillé de le déguster avec sa croûte pour renforcer les notes de sous-bois et de noisettes. À noter que le Valençay se marie divinement avec… un Valençay ! Son homonyme viticole se décline en rouge, blanc ou rosé.
  • Vous avez une soirée à organiser ? Quoi de plus sympa que d'avoir sa propre tireuse à bière ! Adieu cadavres de bouteilles, avec la tireuse tout le monde se sert à volonté ! A tester d'urgence grâce à la collaboration entre La Bière Pression et Kol qui vous livrent en 30 mn (location d'une tireuse) + 2 futs de bière Et y a même une personne qui l'installe et explique comment tout cela fonctionne c'est pas le paradis ?! Pour avoir une réduction de 5 € voici le code BEERUP13 #LaBièrePression #LBPxKOL #ad #apero#beer#biere#aperitif#goodtimes
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  • Mojito plage 🍸 • • • • • #cocktail#mojito#rhum #passion #apero #aperitif #apéro #apéritif #aperotime #instaapero #instagood #drink #yummy #miam #AperoQueen #chill #igerparis#picoftheday#foodporn#appetizer#bartender#foodParis#beach
  • Rien de plus simple que de préparer ce mocktail planteur sans alcool : il vous faut juste du jus d'orange et du jus d'ananas et le fameux sirop pour Punch Planteur Monin ! Le secret d'un été réussi ! 🍹🍹🍹🍹 ✖️ #concours ✖️ 3 gagnants recevront un lot comprenant : - 1 bouteille de sirop pour Punch Planteur Monin - 1 bouteille de sirop Mojito Mint Monin - 1 bouteille de sirop saveur Rhum Monin - 6 verres à Mojito Monin - 1 pilon Monin Pour participer, il vous suffit de laisser un commentaire en me disant quelle saveur de sirop Monin vous tente le plus !Vous avez jusqu'au 10 juillet 2018 midi pour participer (concours ouvert à la France Métropolitaine) #apero#mocktail#été#fraicheur#aperitif#ami#friend#instagood#intaapero#cocktail#punch#summer#ad#sponsorisé Publication sponsorisé par Monin