Risotto de coquilles st Jacques au champagne

Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de risotto Arborio Gran Galloo riso gallo - 100 grammes de beurre - 80 cl de bouillon de poule (2 cubes de bouillons + l'eau) - 2 oignons - 10 cl de champagne - 16 coquilles Saint-Jacques - parmesan à volonté - sel - poivre...

Cannelés au chèvre et au romarin

j'ai découvert la semaine dernière ce blog et j'ai réalisé ces cannelés. Ingrédients pour 15 mini cannelés au chèvre et au romarin : - 75 mL de lait - 30 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de crottin de chèvre - 30 g de farine - sel, poivre - 1 c à s de romarin...

Panna cotta au bleu et poire

Pour 4 à 6 petites verrines (selon la taille) : Panna cotta : - 75 g de roquefort - 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 % -1 feuille (2 g) de gélatine - 1 poire - Un peu de jus de citron Ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Réserver. Dans une petite...

Verrine d’agneau au guacamole et dés de tomates

J’ai été convié récemment à une animation autour de l’agneau et j’ai réalisé cette recette : Ingrédients pour 12 petites verrines - 150 à 200 g d’émincés d’agneau (gigot) - 2 avocats mûrs - 2 à 3 grosses tomates fermes - Huile d’olive - 1 filet de vinaigre de cidre -...

Tartinade de poivrons rouges

- 4 poivrons rouges, coupés en deux, épépinés - 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive - Sel et poivre Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C . Tapisser une plaque de papiersulfurisé. Placer les poivrons sur la plaque, côté peau vers le haut....

Verrine petits pois & mascarpone

Ingrédients pour 6 personnes - 1 kg de petits pois surgelés (1,5 kg si vous les prenez frais à écosser) - 1/2 litre de bouillon de légumes - Un pot de mascarpone - Une dizaine de feuilles de menthe fraîche - Sel, poivre Dans une grande cocotte, Mettez les petits pois...

Guacamole

- 1 avocat bien mûr- le jus d'1/2 citron - 1 tomate en tout petits dés - 1/2 oignon haché finement - quelques gouttes de tabasco - poivre, sel - coriandre en poudre - cumin en poudre - paprika en poudre Videz la chair de l'avocat dans un bol.Écrasez-le à l'aide d'une...

Smoothies tout rose (partenariat greenweez.com)

Cette recette je la dois à mon partenaire Greenweez.com, le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien-être (cosmétique bio, épicerie, plein air, mode, enfant, cuisine saine...).Plus de 30 000 produits pour satisfaire toute la famille, vous...

Cupcakes aux tomates séchés et comté

Ingrédients (pour 12 cupcakes) : - 3 œuf moyen - 18 cl de lait - 15 cl d'huile d'olive - 150 g de farine farine spéciale gâteaux - 90 g de comté râpé - 100 g de tomates séchées coupée en tout petit dès (brunoise) - sel, poivre - 15 feuilles de basilic frais Pour le...

Bruchetta au pesto de roquette

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain poilane - du Pesto de roquette - 2 tomates - 4 tranches de jambon italien tranché finement - 1 boule de mozzarella - Epices pour bruchetta Prechauffer le four sur 200° Etaler le pesto sur les tranches, ensuite couper...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Le bon vin réjouit le coeur de l'homme. Il y une semaine j'ai eu le privilège d'être invitée à une dégustation de @vinsbergeracduras qui a été suivi par un diner au @14paradis Une superbe soirée avec des vignerons amoureux de leur terroir. Dans ce vignoble de Bergerac-Duras qui a déjà l’accent du Sud-Ouest, le terroir est à l’honneur. Morceau de campagne, part de nature, bout de terre et de cailloux : le goût, brut, vient de là, issu du respect. Le savoir-faire de ces vignerons en fait jaillir l’éclat, affinant, polissant cette matière que le temps, parfois le bois, toujours le soin transformeront en vins de Bergerac-Duras. Généreux comme la gouaille gasconne : pas moins de 17 appellations et 5 couleurs pour emporter l’adhésion ! Vous en trouverez toujours un pour vous surprendre. Sur cette photo je dégustais un côtes de bergerac rouge/ Millesime 2015 "Les vents d'anges" @domaineduHautMontLong (90 % Merlot 10 % Cabernet Franc, vinifié en cuve puis élevé en barrique pendant 12 mois) #vin #wine #instawine #wineporn #wineislife #winelover #vino #vinho #wein #apero #aperitif #aperotime #instaapero #AperoQueen #instagood #picoftheday 📸@leblogdekat
  • Apéro de l’été •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • De retour de Bourgogne où je vous partage une photo de ma trombine (ce qui est exceptionnel et qui j’espère le sera plus) j’ai rencontré pendant 2 jours des vignerons passionnés et surtout qui partagent leur savoir faire. Et il en ressort que des produits de hautes qualités ! Merci pour ces moments avec vous tous (cuvée Bailly Lapierre pinot noir brut 2014) #cremantdebourgogne #wine#vin#v#bourgogne#mousseux#petillant#cremant#winelover#apero#aperotime#aperitif#Eminent#grandeminent#picoftheday#aperoqueen#bulles#instawine#yummy#cheers#tchintchin#baillylapierre 📸 @cyril_mntg
  • Pringles Rice Fusion, c'est la promesse d'un voyage dépaysant à l'heure de l'apéro ! La nouvelle gamme Pringles Rice Fusion se décline en trois recettes au goût intense : - Inspirée de l'Inde, saveur Poulet Tikka Massala - Inspirée de la Malaisie, saveur Curry rouge - Inspirée du Japon, saveur barbecue Teriyaki. Des tuiles à base de riz, parfumées aux saveurs authentiques de l'Asie. Le souci ? c'est qu'elles sont tellement bonnes qu'on n'arrive pas à choisir ! #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#chips#pringles#pringlesricefusion @pringles_fr
  • #concoursterminé #lesaperosbio 🎼 A l’occasion de la fête de la musique je vous propose de gagner 2 lots comprenant : - Un tote bag - Une bouteille d’insolent (cocktail effervescent) Pour cela c’est simple : - Abonnez vous à mon partenaire @lesaperosbio - Inviter 2 amis en les taguant sous cette publication Tirage au sort vendredi 21 juin à 20h Bonne chance à tous #apero#aperitif#jeu#fetedelamusique#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Apéro @ensoleilade #apero #aperitif #aperotime #tapenade #houmous #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#ensoleilade#veggie
  • Apéro du soir •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • Aujourd'hui je vous propose un apéro bio car demain samedi 8 et dimanche 9 juin aura lieu la 2ème Saison du Bio Market le NATURALIA Bio Market ravira corps et esprit. Cette année, on y retrouvera en chair et en cagettes deux fois plus de producteurs, des grands stands primeurs, et de produits à la coupe. Pour plus de plaisir également, un stand mocktail permettra de presser ses fruits et légumes frais. On pourra également déguster bières et vins bio, faire un tour au restaurant de la Rotonde où le chef a créé une pizza spécialement pour l’occasion, à base de produits Naturalia. On y mange bien, mais pas que ! NATURALIA proposera également plein d’activités gratuites : sessions sportives comme du yoga, du healthy ballet ou du pilates, consultations de naturopathie, espace d’échange de livres, ateliers enfant et jeux. Alors on s'y retrouve ? c'est donc Samedi 8 juin de 10h à 20h et dimanche 9 juin 2019 de 10h à 19h au Grand Marché Stalingrad, 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris #naturaliabiomarket @naturalia_magasins_bio #Partenariat #aperobio #apero #aperitif #mangersain #bio #fruits #légumes #bière #smoothie #green #healthy #miam #mocktail#partenariat
  • Apéro au Bateau Phare •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Un dimanche soir sur la terre.... 🌱🌿🍃il y a quelques temps j’ai semé mes graines pour le #modulo reçu par @pretapousser un petit coin de verdure dans son appartement grâce à la lumière led les plantes poussent toutes seules... sans s’en préoccuper j’ai planté du basilic thaï, de la camomille de la ciboulette et de la menthe ! Parfait pour agrémenter mon apéro de ce soir... #apero#aperitif#miam#plantes#semis#picoftheday#aperoQueen #aperitivo#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#lavieenvert
  • La charcuterie c’est la vie !#apero #aperitif #aperotime #tapenade #houmous #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#charcuterie#cocktail
  • Pisco sour à Berlin #apero#aperitif#cocktail#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#mozzarella#piscosour#mozzarellasticks