Pesto rosso

Pesto rosso

- 8 tomates séchées - 4 tomates cerises - 40 gr de copeaux de parmesan - 6 feuilles de basilic - 1/2 gousse d'ail - 1 cuillère à café de pignon de pin - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de piment d'espelette Dans le robot, mixer tous les ingrédients...

Bruschettas sardines poivrons marinés

Bruschettas sardines poivrons marinés

Ingrédients pour 4 personnes : - 12 filets de sardines marinées - 4 petites tranches de pain de campagne (ou 6 grandes tranches) - 1 poivron rouge - 1 barquette de st moret - 2 c.à soupe d'huile d'olive - sel et poivre (mélange 5 baies) - coriandre fraiche - paprika...

Rattes aux oeufs de lump

Rattes aux oeufs de lump

- 300 g de petites rattes - oeufs de lump (rouges ou noirs) - 2 dl de crème liquide très froide - sel, poivre Laver les rattes et les cuire avec leur peau dans de l'eau salée 15 min sur feu moyen (ça ne doit pas faire de gros bouillons). Quand elles sont cuites, les...

Verrines crême de parmesan purée de petits pois

Verrines crême de parmesan purée de petits pois

Ingrédients pour 6 mini verrines - 20 cl de crème liquide allégée + 5 cl - 1/2 sachet de parmesan - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 jaune d’oeuf - 100 g de petits pois congelés - sel poivre, piment d’espelette Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le sachet,...

Choux au chorizo

Choux au chorizo

Ingrédient pour 5 personnes Pâte à choux : - 2 oeufs - 10 cl d' eau - 3 g de sel - 50 g de beurre - 67 g de farine La crème au chorizo : - 4 tranches de chorizo - 15 g de farine - 2 jaunes d'oeufs - 175 g de lait - 17 g de beurre - sel, poivre Pour les choux : Faire...

Club sandwich au fromage

Club sandwich au fromage

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 petit poivron rouge - 1 piment - ½ botte de persil - 100 g de fromage frais type cottage cheese - 1 cuillères à soupe de maïs (en boîte) - poivre fraichement moulu - ½ botte de rucola - ½ concombre - 60 g de parmesan - 2 cuillères à...

Guacamole de maïs

Guacamole de maïs

Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 2 petites boîtes de maïs (environ 300g ) - 1 filet de jus de citron vert - 2 càc d'épices à guacamole - sel, poivre - quelques gouttes de Tabasco - 1/2 tomate - 1/4 d'un oignon Égouttez le maïs et mixez-le avec le jus de citron...

Saint-Jacques poêlées au foie gras

Saint-Jacques poêlées au foie gras

Ingrédients pour 4 personnes - 16 noix de Saint-Jacques - 8 tranches de foie gras cru - 1 petite grappe de raisin blanc - 2 c. à soupe de farine - sel, poivre du moulin Coupez les tranches de foie gras en deux dans la largeur, passez-les dans la farine et mettez-les à...

Verrine artichaut confit crème de parmesan

Verrine artichaut confit crème de parmesan

Ingrédients pour 6 personnes : - 12 fonds d'artichaut surgelés - 2 échalotes - 20 cl de crème liquide - 1 morceau de parmesan (100 g) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 brins de persil plat - 6 petites tranches de jambon cru Aoste - sel poivre Prélever 6 copeaux...

Contactez moi

 
Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

Abonnez-vous à ce blog par mail

Instagram

  • Un apéro avec du Rivarose prestige brut rosé, l’effervescent de Méditerranée l’allié parfait de l’apéro ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#rosé
  • Apéro Paso !!! 📣{#concours}Aujourd'hui je vous fait gagner un kit nouveauté apéro avec Paso traiteur comprenant : - un préfou pain a l’ail - un préfou pain a la tomate et Boursin - un préfou tomate basilic - des minis cheese burgers - des minis kebab - des petits goodies sympa pour cela il faut : - suivre mon compte @envie.apero.leblog et celui de mon partenaire @pasotraiteur - liker ma photo et laisser un commentaire en dessous en taguant la ou les personnes de votre choix 🍀Bonne chance à tous ! Tirage au sort fin de semaine prochaine #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#prefou#kebab#burger
  • Un apéro de chez @fitzgerald.paris J’ai commandé sur leur site et j’ai choisi: un tarama à la truffe Des Wrap d'agneau et tzatziki Du guacamole De la burrata Du jambon ibérique Et 2 cocktails (un negroni et un dali) Tout cela en click & Collect Elle est pas belle la vie ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#cocktail#burrata#tarama#jambon#wrap#fitzgerald
  • Un apéro parmesan / Champagne Le parmesan accompagne de manière exceptionnelle une dégustation de champagne. Aussi précieux que les bulles champenoises, l'accord parmesan - champagne se fonde sur des bases simples liées à la nature intrinsèque de ce grand vin et de ce trésor italien. Dans l’effervescence et l’acidité des vins de Champagne, le parmesan, avec sa texture unique et son gras naturel, crée en bouche des harmonies complexes. Delamotte Brut - Parmesan affiné 12 mois Un champagne équilibré et élégant connue pour sa puissance unique, sa fraicheur et ses rondeurs qui épouse la texture riche et crémeuse à dominante douce dans un parmesan "Maturo". #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#champagne#parmesan
  • Ce soir un apéro avec un cocktail à base de cognac le Horse’s Neck Voici la recette : 4 cl de cognac 1 zeste de citron non traité 3 ou 4 gouttes d'Angostura bitters 14 cl de ginger ale 4 ou 5 glaçons Bonne dégustation ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#cocktail#cognac
  • Ce soir un apéro (et un concours) avec les caves de la Loire dégustation de ce Chinon Fauteuil Rouge (cabernet Franc) #Concours terminé en collaboration avec @lescavesdelaloire Je vous propose de remporter un coffret de 3 cuvées : une bouteille de Crémant de Loire Rosé Feuille d’Or, une bouteille de Saumur Champigny Domaine d’Aunis – Sans sulfites et une bouteille de Chinon – Fauteuil Rouge Pour remporter ces bouteilles il suffit de vous abonner au compte Instagram @lescavesdelaloire , de taguer 2 personnes en commentaire Bonne nouvelle, j’ai un autre cadeau en prime… Bénéficiez en ce moment de 20 % de remise sur le site des vins de Loire infos en story Tirage au sort le 22 mai au soir. #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vin#wine#jeu#jeuconcours#lavignecontinue #concoursinstagram
  • Un apéro sauvage aujourd’hui avec un saucisson de sanglier et des terrines (cerf et chevreuil sauvages) de chez @nemrod.le.gout.du.sauvage (marque de produits à base de Gibiers exclusivement sauvages et français issus de la chasse durable) #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#gigier#cerf#sanglier#chevreuil
  • Ce soir de nouveau un apéro avec une alliance cépages et fromages L'appellation vin de France @vindefrancewines et la fromagerie @monbleu (Meilleur Ouvrier de France) m’ont proposé de tester ces associations. Pour cette dernière association : un Chardonnay @byjeffcarrel avec un Comté de 18 mois. L’accord est juste excellent ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vindefrancewines#vindefrance#vinetfromage#wineandcheese#cheese#fromage#vin#wine#vino#tastingwines#winetasting#cheeseandwine
  • Ce soir un apéro avec une alliance cépages et fromages L'appellation vin de France @vindefrancewines et la fromagerie @monbleu (Meilleur Ouvrier de France) m’ont proposé de tester ces associations. Pour cette première association : un Grenache gris bio @chateaumaris avec un Selles-sur-Cher. L’accord est juste parfait ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vindefrancewines#vindefrance#vinetfromage#wineandcheese#cheese#fromage#vin#wine#vino#tastingwines#winetasting#cheeseandwine
  • Ce soir trinquons au balcon avec champagne de vignerons ! Il y a toujours une bonne occasion de déguster une flûte de champagne ! Pour n’en citer que quelques unes : rendre hommage aux soignants, partager des apéritifs virtuels avec nos familles et amis, accompagner nos recettes de confinement, célébrer le retour des beaux jours… Champagne Christophe Michel cuvée Buissons 50 (brut) 50 % chardonnay 50 % pinot noir #Champagne#lavignecontinue#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vin#wine#momentapero#gougeres#saumon#roulés L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération
  • L’apero du soir… avec un cocktail bloody Mary #houmous #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#cocktail#momentapero#houmous#chips#olives L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération
  • Apéro fromage avec #FROMAGISSONS Je participe à #FROMAGISSONS, une initiative mise en place par @aop_laitieres pour aider le patrimoine fromager français. J’ai eu la chance de recevoir 5 fromages d’une super qualité de notre terroir par la @fromageriequatrehomme. Il a fallu choisir parmi les AOP et IGP (3 Picodon , 1 morceau de Comté AOP, 1 époisse, 1 royal Briard, 1 pont l’évêque) ils sont divinement bon ! Bon apéro ! . #fromage#aoplaitières#cheese#partenariat#fromages#aop#igp#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vin#wine L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération

Pin It on Pinterest