Sauce arrabiata

- 6 tomates fraîche Roma - 2 gousses d'ail - 3 brins de basilic - 2 poivrons "corne de boeuf" - 4 cuillères à soupe d'huile vierge extra - sel, - 1 pincée de sucre - 50 g de parmesan Lavez et épépinez les tomates et coupez-les en morceaux. Ajoutez l'huile...

Mojitos

Pour un verre - 5 et 7 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi) - 6 à 7 feuilles de menthe fraîche - 1/2 citron vert - du sirop sucre de canne - de l'eau gazeuse (Perrier par exemple) - 2 cuillères à café de sucre roux (sucre de canne) Coupez le citron vert dans le...

Cuillères apéritives

Pour 16 cuillères : - 1 avocat mur - 1 boite de crabe - des tomates confites - de la mayonaise - cumin, paprika, sel, poivre, piment d'espelette, coriandre moulue Mélanger le crabe avec de la mayonnaise, réservez au frais Dans un saladier écrasez à la fourchette...

Poivrons marinés aux anchois

Un jour en allant dîner chez Midi cuisine, j'ai dégusté cette entrée super bonne .... du coup j'aime la réaliser l'été... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 1 bocal d'anchois - huile d'olive - 1 bouquet de basilic...

Pissaladière

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de pâte à paindu boulanger - 1 kg d'oignons - 100 g d'anchois à l'huile - 15 olives noires - deux grosses cuillères à soupe de sucre enpoudre - des herbes de provence - du poivre - de l'huile d'olive Préparation : Dans une...

Pizza pétoncles / poireaux

Avec des restes j'ai pu réaliser cette succulente pizza Pour 4 personnes : - 1 pâte à pizza (ici je l'ai réalisée dans une machine à pain) - 500 g de pétoncles - 500 g de poireaux surgelés (coupés) - sauce tomates - thym - origan - huile d'olive - parmesan Préchauffer...

Flan aux cèpes

Pour 4 personnes : - 250 g de cèpes - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 1 cuillère à soupe d'huile - ciboulette - 1 échalote - Sel poivre Nettoyez les champignons passez les rapidement sous l'eau, épongez les et émincez les préparer les flans : chauffez l'huile dans...

Feuilleté au chorizo

Avec un reste de pâte feuilletée, j'ai réalisé cette recette toute simple .... - 1 reste de pâte feuilletée (bien la roulée au rouleau à pâtisserie) - 1 chorizo - 1 jaune d'oeuf Avec un emporte-pièce (rond) d'environ 3-4 cm de diamètre découper des petits ronds...

Feuilletés aux champignons

Pour 4 personnes - 300 g de pâte feuilletée déroulée - 500 g de cèpes - 500 g de jeunes poireaux - 20 cl de crème - 50 g de beurre - Ciboulette - sel poivre Préchauffez le four à th; 8 (240°) Etalez la pâte feuilletée sur une épaisseur de 4mn. Découpez la en 4 cercles...

Smoothies pêches framboises

pour 1 litre : Ingrédients - 1kg de pêches blanches bien mures - 1 banane - 25 framboises - 1 orange - extrait de vanille Pressez l'orange pour en sortir le jus. Retirer la peau des pêches, les coupez en 4 et les mettre dans le blender, avec la banane coupée en...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • 🍷Un verre ouvre la voie.... 🍷🍷🍷Trois verres donnent la joie... Je rentre de cette magnifique région du Vaucluse que je ne connaissais pas. J’ai découvert l’appellation Rasteau et ces vignerons intenses et sincères. Rasteau est un cru charnel à l’esprit généreux. un vin profond dont le terroir aux argiles bleues conjugue richesse et finesse. Un vin vrai, entier, qui réconcilie la force de l’être et de l’esprit. Le vin Corps et Âme. 📸 @mlleboitdurouge Je dégustais un Rasteau du domaine de Crémone (premier violon) @domainedecremone #vin #wine #apéro #apéritif #winelover#winetourism #instawine #winemoment#winetrip#picoftheday#vino#wineporn#wineaddict#instagood#yummy#cheers#AperoQueen
  • Apéro espagnol •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#sangria#chips#homemade#tomates#pancontomate#anchois#gaspacho
  • Apéro 14 juillet 🎉•••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#wine#winelover#homemade#tomates#brochettes
  • Apéro de la mer avec @petit_navire_fr, le goût véritable du thon avec ses filets aux délicieuses aromates particulièrement onctueux et fondant. Idéal pour un apéro comme ici sur des bruschetas, ou même tout simplement avec des toasts grillés, j’ai découvert ces trois nouvelles variétés (à huile d'olive vierge extra et laurier, à huile d'olive vierge extra et baies et à huile d'olive vierge extra) et j’avoue ne pas pouvoir choisir tellement c’est bon ! Laissez parler votre inspiration en commentant sous ce post ce que vous inspire la mer. 1 commentaire sera tiré au sort pour désigner le gagnant qui remportera les 3 nouveaux produits petit navire. tirage au sort dimanche21 a midi #LaMerVousInspire #VisiblementDelicieux #sponsor #reech #apero #aperitif #mer #petitnavire #miam #food #aperotime #igerparis #AperoQueen #tapas #bruschettas #aperitivo
  • apéro des vacances sur la plage •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#wine#winelover#homemade#cheese
  • 1er apéro des vacances •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade#bressebleu#cheese
  • Apéro avec @mylittletraiteur J’ai reçu une box my Little campagne, composée de charcuteries traditionnelles avec entre autre un petit pâté de foie gras de canard entier aux girolles trop excellent et je ne vous parle pas du pâté en croûte de canard et pistaches…. Quand aux fromage il y avait un neufchâtel, comté…. Et en dessert une magnifique tarte tatin. Et pour le coté pratique, ils ont pensé à tout : couteaux, assiettes, serviettes, piques, pelle à tarte et même sac poubelle. Idéal pour un apéro dinatoire ! #apero#aperitif#charcuterie#fromage#cheese#aperotime#instagood#instafood#food#miam#tchintchin#mylittletraiteur#instaapéro#AperoQueen#cheers#foodies#foodporn
  • Le bon vin réjouit le coeur de l'homme. Il y une semaine j'ai eu le privilège d'être invitée à une dégustation de @vinsbergeracduras qui a été suivi par un diner au @14paradis Une superbe soirée avec des vignerons amoureux de leur terroir. Dans ce vignoble de Bergerac-Duras qui a déjà l’accent du Sud-Ouest, le terroir est à l’honneur. Morceau de campagne, part de nature, bout de terre et de cailloux : le goût, brut, vient de là, issu du respect. Le savoir-faire de ces vignerons en fait jaillir l’éclat, affinant, polissant cette matière que le temps, parfois le bois, toujours le soin transformeront en vins de Bergerac-Duras. Généreux comme la gouaille gasconne : pas moins de 17 appellations et 5 couleurs pour emporter l’adhésion ! Vous en trouverez toujours un pour vous surprendre. Sur cette photo je dégustais un côtes de bergerac rouge/ Millesime 2015 "Les vents d'anges" @domaineduHautMontLong (90 % Merlot 10 % Cabernet Franc, vinifié en cuve puis élevé en barrique pendant 12 mois) #vin #wine #instawine #wineporn #wineislife #winelover #vino #vinho #wein #apero #aperitif #aperotime #instaapero #AperoQueen #instagood #picoftheday 📸@leblogdekat
  • Apéro de l’été •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • De retour de Bourgogne où je vous partage une photo de ma trombine (ce qui est exceptionnel et qui j’espère le sera plus) j’ai rencontré pendant 2 jours des vignerons passionnés et surtout qui partagent leur savoir faire. Et il en ressort que des produits de hautes qualités ! Merci pour ces moments avec vous tous (cuvée Bailly Lapierre pinot noir brut 2014) #cremantdebourgogne #wine#vin#v#bourgogne#mousseux#petillant#cremant#winelover#apero#aperotime#aperitif#Eminent#grandeminent#picoftheday#aperoqueen#bulles#instawine#yummy#cheers#tchintchin#baillylapierre 📸 @cyril_mntg