Bouchées pompadour saumon

Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : 4 petites pommes de terre pompadour 100 gr de mascapone 2 cuillères à café d'aneth 2 tranches de saumon fumé sel poivre Mettre les pommes de terre dans une grande casserole, les couvrir d'eau, saler légèrement et porter à...

Mousse d’avocat – une recette de la box French cocotte*

Ingrédients : 1 avocat 75 g de crème fraiche liquide entière 60 g de parmesan 80 g de beurre 80 g de farine 7 gr de quatre épices (fournis dans la box) Préchauffez le four à 180° Faites ramollir le beurre au micro ondes Mélangez le beurre fondu à la farine, au quatre...

Galettes Ajvar

Pour l'épiphanie, j'ai réalisé des petites galettes salées a base d'Ajvar (spécialité des Balkans) L'Ajvar est une sorte de condiment principalement à base de poivron rouge, de piment et d’ail, parfois avec des aubergines. Originaire du sud de la Serbie et du nord de...

Domaine Denis Dubourdieu et les Vins Jean-Luc Colombo

Dernièrement j'ai été invité pour découvrir les vins de Denis Dubourdieu et les vins de Jean-Luc Colombo au restaurant "Le Divellec" Une même passion naissance d'une cuvée Clos Floridène 1999 sur un salmis de palombe, Cornas Terres Brulées 2000 accompagné d’un lièvre...

Citron’elle d’hiver

Ingrédients pour un verre : 4 gouttes de Canderel liquide 2 cl de Cointreau 15 cl de citronnade peu sucrée une lamelle d’orange fraîche un bâton de cannelle et une branche de romarin pour la déco. 0,5cl de miel Glace Dans un haut verre, verser 4 gouttes de canderel...

Mini-tatins d’oignons rouges

- 1 rouleau de pâte brisée - 6 tranches de fromage à raclette - 4 à 6 oignons rouges de petit diamètre - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc ou de cidre - Quelques brins de thym Tapissez des moules à mini tartelettes ou...

J’ai testé Coté Sushi

Créé en 2007, Côté Sushi est une chaîne de restaurant japonais Haut de Gamme, présente en France et en Belgique. Bien plus qu’un nom, Côté Sushi est un concept. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, Ils misent sur un mélange des saveurs. S’inspirant de la...

Mousseux de tomates confites

- 1 pot de Fromage de type Madame Loïk - 1.5kg de tomates entières Savéol Torino - 2 gousses d’ail dégermées - 10 cl d’huile de tournesol - Un peu de thym - Un peu d’huile d’olive - Un peu de sucre - Sel Préchauffez votre four à 200°C. Lavez puis découpez vos tomates...

Exotique Pomme

Ingrédient pour 1 cocktail 1 pomme tentation 3 cl tequila, 2 cl manzana, 1 cl grenadine, 6 cl bitter au gingembre, 1 trait d'angustura 1 jus de citron Commencez par évider la pomme avec une cuillère parisienne en faisant bien attention de ne pas percer la pomme....

Pruneaux au foie gras

16 pruneaux d’Agen 200 g de foie gras de canard Lafitte sel et poivre du moulin Incisez les pruneaux d’Agen dans le sens de la longueur, retirez le noyau et réservez-les. Coupez le foie gras de canard en dés. Salez et poivrez légèrement. Fourrez chaque pruneau d’Agen...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Pisco sour à Berlin #apero#aperitif#cocktail#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#mozzarella#piscosour#mozzarellasticks
  • Ce soir un apéro pour liquider un peu mon frigo et pour fêter mon we à Berlin avec mon amie Maïna ❤️ J’ai fait gaspacho andalou, des bouchées melon bleu et proscuito di Parma, un camembert au four, 2 tartinades : crevettes et betteraves et des crudités 😋. BON WE A TOUS ! #apero #aperitif #aperotime #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#cheese
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  • Apéro crevettes 🍤 avec la poêle Lagostina Vous connaissez ? - Fiabilité : sécurité et robustesse de la poignée (garantie 10 ans, peut soulever jusqu’à 10 kg) - Polyvalence : passe en 1 clic de la plaque de cuisson, au four, au service à table - Elégance : à table, c’est un VRAI plat de service - Générosité des formes : pour une cuisine du quotidien - Savoir faire Lagostina : expert depuis 1901, fabrication italienne En tout cas moi je suis conquise à 200 % !!! • • • • • • • • • #lagostinafrance#maestria#lagostina#apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas en collaboration avec @lagostinafrance
  • Mojito des vacances #apero#aperitif#cocktail#rhum#rum#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#mojito#majorca
  • Apéro avec lés copains #apero #aperitif #aperotime #rose #guijuelo #chips #tartinade #tomate #fromage #cheese #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero
  • Apéro fin de WE Pascal •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#cheese#charcuterie#fromage#rosé#bercksurmer
  • Apéro avec caviar / champagne car ce soir j’avais qq chose à fêter j’ai choisi du caviar de printemps @lecomptoirducaviar #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#caviar#champagne
  • Ce soir apéro sushi 🍣 grâce à sushi shop ! J’ai pris la nouvelle box Tetris ! Mythique, ludique, addictif, TETRIS™, qui fête cette année son 35ème anniversaire, habille de ses couleurs trois boxes édition limitée pour Sushi Shop. Celle que j’ai prise contient : 6 Maki Thon Spicy, 6 Sunny veggie california, 6 Maki Salmon Roll, 6 Spring Fried Chicken Avocat, 6 Pulled beef california, 4 Sushi Saumon, 6 Spring Saumon Avocat, 2 Sushi tsukudani. Idéal pour mon apéro dinatoire avec mon ami @unmalgacheaparis ! * * * * * * * * * * #apero #aperitif #sushi #sushishop #sushishopxTetris #instafood #instagood #yummy #tapas #japon #miam #instaapero #picoftheday #aperoqueen
  • Apéro du samedi soir •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#crudités#cheese#charcuterie#ambrosi#camembertdechevre#aopguijuelo
  • Apéro du samedi soir avec @lulu1.ctout •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#apertivo#crudités#prosecco#auvernou#auvernouministicks
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