Gazela Vinho verde

Il y a quelques temps, j'ai découvert le vinho verde (vin effervescent portugais) autour d'un apéro. Ce vin frais et tendres, est idéal à savourer entre amis autour d’un repas aux accents marins. Le vinho verde (vin vert) est un vin portugais de la région de Minho,...

Le jour ou grâce à Wecandoo j’ai appris à faire de la saucisse !

Récemment j'ai été invité à participer à une MasterClass grâce à WeCandoo*, comment fabriquez vos saucisses avec un boucher-charcutier. J'avais rendez-vous dans une boutique qui se nomme Viande et Chefs" à République Nous avons été accueillis par Cyril, boucher...

Cromesquis aux pruneaux d’Agen

Aujourd'hui je vous partage cette recette à base de cromesquis ! Mais beaucoup de gens de connaissent pas les cromesquis, en fait de sont des boulettes de pommes de terre frits, ici j'ai rajouté un pruneaux d'Agen à l’intérieur car ... Le pruneau d’Agen c’est trop bon...

Smoothies tout rose (partenariat greenweez.com)

Cette recette je la dois à mon partenaire Greenweez.com, le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien-être (cosmétique bio, épicerie, plein air, mode, enfant, cuisine saine...).Plus de 30 000 produits pour satisfaire toute la famille, vous...

Cupcakes aux tomates séchés et comté

Ingrédients (pour 12 cupcakes) : - 3 œuf moyen - 18 cl de lait - 15 cl d'huile d'olive - 150 g de farine farine spéciale gâteaux - 90 g de comté râpé - 100 g de tomates séchées coupée en tout petit dès (brunoise) - sel, poivre - 15 feuilles de basilic frais Pour le...

Bruchetta au pesto de roquette

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain poilane - du Pesto de roquette - 2 tomates - 4 tranches de jambon italien tranché finement - 1 boule de mozzarella - Epices pour bruchetta Prechauffer le four sur 200° Etaler le pesto sur les tranches, ensuite couper...

Escargots sablés au pavot

Une recette ultra simple (j'ai un peu honte) mais qui fait son effet 😉 -1 pâte sablée - des graines de pavot - fleur de sel Retirer la feuille sulfurisé de votre pâte (la mettre sur la plaque du four)et mettez le four à chauffer 180° Re-rouler la pâte très serrée et...

Verrines au poivrons et rillettes de maquereau

- 1 boite de filets de Maquereaux frais marinés au Muscadet et Aromates "Perle des dieux" - 100 gr de fromage de chèvre frais - 1 jus de citron - 2 poivrons marinés - sel, poivre Mélanger les files de maquereaux avec le fromage de chèvre et le jus de citron. Réservez...

Pissaladière revisitée

- 1 pate à pizza - 1 bocal de compotée d'oignons aux raisins secs et au miel Légumandise - 1 boite de sardines à la provençale - 1 poignée d'olives noires - 50 g de parmesan Préchauffer le four a 300 ° Etaler la pâte à pizza et la garnir de la compôtée d'oignons aux...

Samoussa épinard féta

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet de feuilles de brick - 1 sachet d'épinards surgelés - 50 g de pignons de pin - 150 g de feta - 1 gousse d'ail - sel, poivre - huile d'olive - 1 jaune d'oeuf Prendre la moitié du sachets et le faire revenir à la poêle comme...

Crème brulée au foie gras

Ingrédients pour 12 cuillères : - 50g de foie gras mi-cuit - 1 jaune d’œuf - 5 cl de crème liquide - 5 cl de lait - Sel, poivre - gingembre - Sucre cassonade Allumez le four à 110°C. Portez à ébullition la crème et le gingembre. Coupez et mixez le foie gras avec le...

Tapas de magret et melon

- ½ baguette de pain - 1 grosse poignée de feuilles de roquette - ½ melon - 1 paquet de magret séché - 2 cuillères à soupe de pesto de roquette Tranchez la ½ baguette en tartines d'environ ½ cm d'épaisseur. Badigeonnez chaque tranche de pesto de roquette. Coupez le...

Cupcakes au samon fumé

Pour 15 cupcakes : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g d’huile neutre - 100g de gruyère - 4 tranches de saumon fumé labeyrie Bio - 120 g de lait - Poivre, sel - 125 g de fromage frais (style st morêt) - 1 cuillère à soupe de crème fraiche...

Contactez moi

 
Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

Abonnez-vous à ce blog par mail

Autres rubriques

   
   
   
   
   

Instagram

  • Joyeux champagne day #champagneday 🥂avec du @champagnevollereaux cuvée Célébration•••••••••••••••••••••••••••••••••• . . . . . . . #apero #aperitif #champagne #apéro #apéritif #instafood #aperotime #instaapero #instagood #foodies #blog #homemade #yummy #miam #AperoQueen #aperitivo #igerparis #picoftheday #food #cheers #foodies #apetizer #foodporn #aperohours #goodtimes #appetizer
  • ✖ #concours ✖ Je vous propose de vous faire gagner cette sélection de vin (1 bouteille de blanc, rouge et rosé) grâce à mon partenaire @lescavesdelaloire Pour participez c'est ultra simple : 1/ abonnez vous à mon compte et celui de mon partenaire @lescavesdelaloire 2/ laissez un commentaire en mentionnant 2 personnes avec qui vous aimeriez partager cet apéro Vous avez jusqu'à dimanche 21 octobre 20h pour participer ! #jeu#aperitif#aperoqueen#winelover#yummy#vin#wine#apero#vindeloire#jeu#photography#photo#instawine#picoftheday
  • Ballade en Suisse pour les @pomme.tentation #apero#charcuterie#fromage#pomme#apple#cheese#picoftheday#aperitif#foodies#instafood#vin#aperotime#instaapero#instagood#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer
  • Apéro à la portugaise {new post} •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#aperodinatoire#apéro#apéritif#instafood#vinho #aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer
  • ✖ #concours terminé ✖ Je vous propose de vous faire gagner une wonderbox d'une valeur de 49,90 € grâce à Plaimont et l’AOC Madiran Pour participez c'est ultra simple : 1/ abonnez vous à mon compte et celui de mon partenaire @plaimont_vignerons 2/ laissez un commentaire en mentionnant 1 personne avec qui vous aimeriez partager cet apéro Vous avez jusqu'à dimanche 7 octobre 20h pour participer ! #jeu#aperitif#aperoqueen#winelover#yummy#vin#wine#apero#MadInMadiran Pour doublez vos chances allez jouer directement chez mon partenaire @plaimont_vignerons il y a aussi à gagner de nombreux cadeaux comme 1 week-end en Corse pour 2 personnes, des cartes Wonderbox d'une valeur de 200€ et des bons de réduction d'une valeur de 15€
  • Apéro solo avec un cocktail à base de Rhum Don Papa et ginger beer ! un délice ! et en plus vous pouvez Participez au 1er concours de #cocktails pour amateurs @donpaparum en seulement 3 clics sur http://www.shakeitwiththedon.com et gagnez un voyage aux Philippines ! 🍹✈️ #cocktail#donpapa#rhum#apero#aperitif #apéro #apéritif #aperotime#instaapero #instagood #drink #yummy#miam #AperoQueen#igerparis#picoftheday#foodporn#appetizer#foodParis
  • Apéro chez les belges ! #apero#aperitif#aperodinatoire#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics #MomentApero#charcuterie
  • Découverte de la gamme @innocentfrance #apero#aperitif#gaspacho#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#aperitivo#smoothies
  • Découverte de la carte @vapiano_fr #apero#aperitif#cocktail#spritz#cocktail#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#aperitivo#italie#restaurant
  • Ce soir dégustation de cocktails pour @rhumcharretteofficiel #apero#aperitif#cocktail#rhum#rum#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics
  • Du 12 au 27 septembre 2018, la Foire aux Vins d'automne 🍷 s'invite chez Monoprix, voici ma sélection spéciale apéro ! (toutes les infos demain sur mon blog) • Un rosé, Jeantet Laurent - AOP Lanquedoc, Climat Rosé 2017 - 9,49 € • Un rouge, Nouvelle vague Hecht & Bannier, Languedoc, Élu par le Jury Gourmet 8,99 € • Un cava espagnol, CLos la Soleya Brut nature, Élu par le Jury Gourmet 6,99 € #apero#aperitif#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#monoprix#FAV#photography #photo
  • Apéro autour du St Agaûne, vous connaissez ? c'est moins gras qu’un saucisson et la viande séchée est beaucoup plus fine gustativement et là j'ai choisi celui au comté ! trop trop bon #apero #aperitif #charcuterie #eatanddrink #instafood #aperotime #instaapero #instagood #foodies #homemade #yummy #miam #AperoQueen #aperitivo #igerparis #picoftheday #food #cheers #foodies #tapas #apetizer #foodporn #foodpics