Salade de melon
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 petits melons - 1 part de pastèque - 1 pot de billes de mozzarella - 12 tomates cerises - 4 tranches de jambon de pays - du basilic frais - huile d'olive - sel, poivre Coupez les melon en 2 retirez les pépins, à l'aide du cuillère...
Samoussas de canard et figues
Pour une trentaine de samoussas : - 1 boite d'émietté de canard Cuisiné Castelnaudary la belle Chaurienne - 10 figues séchées - 25 g de beurre fondu - 10 feuilles de brick Découpez en 3 la feuille de brick ajouter une cuillère à café en bout de feuille d'émietté de...
Samoussas de melon
pour 12 samoussas : - 4 feuilles de brick - 1 melon - tranches de canard fumé - fromage de chèvre frais - basilic - sirop d'érable A l'aide d'une cuillère parisienne, découpez des billes de melon, les faire revenir dans du beurre et du sirop d'érable. Coupez les...
Floc de l’Eté
- 6 cl de Floc de Gascogne Rouge * - Schweppes Tonic - rondelle de citron Versez le Floc de Gascogne rouge dans un verre, ajoutez du schweppes Tonic, des glaçons et une rondelle de citron. Servir bien frais C’était selon mon humeur ou mon envie du moment.... *Frais ou...
Tartines d’émietté de canard Cuisiné
Ingrédients pour une douzaine de tartines : - 1 boite d'émietté de canard Cuisiné Castelnaudary la belle Chaurienne - 6 tranches de pain tranché aux 4 céréales - 1 boite de fromage frais type st moret - 6 radis - 2 belles feuilles de salade - ciboulette Coupez en 2...
One pan pasta de lapin
Ingrédients pour 4 personnes - 1 barquette d'aiguillettes de lapin Loeul et Piriot - 400 g de spaghettis complet - 1 l de bouillon de légumes - 1 poivron rouge - 4 oignons nouveaux - 2 gousses d'ail - 10 tomates-cerises - 10 feuilles de basilic - 20 olives vertes - 1...
Copeaux de courgettes en salade
Ingrédients pour 2 personnes - 2 courgettes - copeaux de parmesan - pignons - 1 oignon rouge - 1 cuillère à café de concentré de tomate - huile d'olive - 1 jus de citron - sel poivre Coupez à l'aide d'une mandoline dans le sens de la longueur les courgettes en ayant...
Cake petits pois feta et curcuma
- 1 briquette (20 cl) de crème liquide - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 5 cl d’huile d’olive - Sel et poivre - 100 g de feta - 100 g de petits pois cru - 100 g d’emmental râpé - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à soupe de graines pour décorer...
Food saver
Je voudrais vous parler mon nounou joujou qui orne ma cuisine le food saver, une vraie révolution pour moi ! Tout d'abord je vais vous expliquer tout l'intérêt de cette fabuleuse machine : Ce système d'emballage sous vide, d'une puissance de 140 Watts, évacue l'air...
Mojito revisité
Ingrédients pour 2 personnes : - 4cl de sirop de fraaiiise Fruiss Lapins crétins * - 8 fraises - 10 feuilles de menthe - eau pétillante - 4 glaçons Dans un shaker, déposez les feuilles de menthe coupées en deux, les fraises coupées en lamelles, ainsi que le sirop de...
