Quiche au saumon fumé Labeyrie, poireaux et tomates

- 1 pâte brisé - 3 oeuf entiers - 4 poireaux - tranches de saumon fumé labeyrie (-25 % de sel) - 2 tomates - 20 cl de vin blanc - 25 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 1 pincée de paprika - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre Préchauffez le four à 210°C...

Tartinade de radis au chèvre frais (ou verrines)

Recette inspirée de lacuisinedemyrtille - 1 botte de radis - 1 fromage de chèvre frais (200 g) - 20 cl de lait - ciboulette coupée - ail - piment d’espelette - ½ citron - sel, poivre Enlever la racine et les fanes des radis et les laver. Couper les radis en rondelles...

Champignons farçis au chèvre frais

Ingrédients pour une quinzaine de champignons de Paris - 15 champignons de paris (plutôt petits) - 1 chèvre frais - 10 tomates séchées coupées en petits morceaux - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de miel - Piment d'espelette - sel poivre Préchauffer...

Mini croissants à la moutarde au poivron

Ingrédients pour une vingtaine de croissants : - 1 pâte feuilletée - 3 cuillères à soupe de moutarde au poivron - graines de sésame - 1 jaune d’oeuf Déroulez la pâte feuilletée et coupez-le en 20 triangles. Badigeonnez la pâte de moutarde. Roulez les triangles de pâte...

Salade d’aubergines grecques

- 2 aubergines moyennes - le jus d'un petit citron - 1 c. à café de paprika - 1/2 c. à café de cumin - 150 g de yogourt brassé - 1 bouquet de persil - quelques brins de menthe - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail Lavez et coupez les aubergines dans le sens...

Houmous

- 115 g de tahini ou purée de sésame - 225 g de pois chiches secs - jus de 2 citrons - 6 cl d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel, poivre Faîtes tremper toute une nuit les pois chiches. Le lendemain, égouttez les bien. Faites bouillir une grande casserole d'eau et...

Tzatziki

C'est une spécialité grecque contrairement à ma photo qui fait croire que c'est un plat africain 😉 Ingrédients pour 4 personnes - 1 concombre - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de menthe et coriandre frais - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 yaourt grec au lait de...

Tarama maison

Pour ceux qui me connaissent, le tarama et moi c'est une grande histoire d'amour !!! et jamais j'aurai pensé pouvoir réussir le tarama ! et en fait c'est super facile et tellement bon !!! Ingrédients 6 personnes : - 5 tranches de pain de mie sans croute - 1/2 jaune...

Salade grecque revisitée

La semaine grecque ! (envie de chaleur, de vacances !) Je vais démarrer en commençant par une salade grecque et tous les jours de cette semaine il y aura une nouvelle recette ! Ingrédients pour 4 personnes : - 8 tomates cerises - 1/2 concombre découpé en dés - 1/2...

Tomates farcies au saumon

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tomates - 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de crême fraiche - poivre - selon les goûts : ciboulette et/ou persil et/ou aneth et/ou oeufs de saumon..... Couper les chapeaux des tomates et évider les en faisant attention de ne pas les...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Le bon vin réjouit le coeur de l'homme. Il y une semaine j'ai eu le privilège d'être invitée à une dégustation de @vinsbergeracduras qui a été suivi par un diner au @14paradis Une superbe soirée avec des vignerons amoureux de leur terroir. Dans ce vignoble de Bergerac-Duras qui a déjà l’accent du Sud-Ouest, le terroir est à l’honneur. Morceau de campagne, part de nature, bout de terre et de cailloux : le goût, brut, vient de là, issu du respect. Le savoir-faire de ces vignerons en fait jaillir l’éclat, affinant, polissant cette matière que le temps, parfois le bois, toujours le soin transformeront en vins de Bergerac-Duras. Généreux comme la gouaille gasconne : pas moins de 17 appellations et 5 couleurs pour emporter l’adhésion ! Vous en trouverez toujours un pour vous surprendre. Sur cette photo je dégustais un côtes de bergerac rouge/ Millesime 2015 "Les vents d'anges" @domaineduHautMontLong (90 % Merlot 10 % Cabernet Franc, vinifié en cuve puis élevé en barrique pendant 12 mois) #vin #wine #instawine #wineporn #wineislife #winelover #vino #vinho #wein #apero #aperitif #aperotime #instaapero #AperoQueen #instagood #picoftheday 📸@leblogdekat
  • Apéro de l’été •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • De retour de Bourgogne où je vous partage une photo de ma trombine (ce qui est exceptionnel et qui j’espère le sera plus) j’ai rencontré pendant 2 jours des vignerons passionnés et surtout qui partagent leur savoir faire. Et il en ressort que des produits de hautes qualités ! Merci pour ces moments avec vous tous (cuvée Bailly Lapierre pinot noir brut 2014) #cremantdebourgogne #wine#vin#v#bourgogne#mousseux#petillant#cremant#winelover#apero#aperotime#aperitif#Eminent#grandeminent#picoftheday#aperoqueen#bulles#instawine#yummy#cheers#tchintchin#baillylapierre 📸 @cyril_mntg
  • Pringles Rice Fusion, c'est la promesse d'un voyage dépaysant à l'heure de l'apéro ! La nouvelle gamme Pringles Rice Fusion se décline en trois recettes au goût intense : - Inspirée de l'Inde, saveur Poulet Tikka Massala - Inspirée de la Malaisie, saveur Curry rouge - Inspirée du Japon, saveur barbecue Teriyaki. Des tuiles à base de riz, parfumées aux saveurs authentiques de l'Asie. Le souci ? c'est qu'elles sont tellement bonnes qu'on n'arrive pas à choisir ! #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#chips#pringles#pringlesricefusion @pringles_fr
  • #concoursterminé #lesaperosbio 🎼 A l’occasion de la fête de la musique je vous propose de gagner 2 lots comprenant : - Un tote bag - Une bouteille d’insolent (cocktail effervescent) Pour cela c’est simple : - Abonnez vous à mon partenaire @lesaperosbio - Inviter 2 amis en les taguant sous cette publication Tirage au sort vendredi 21 juin à 20h Bonne chance à tous #apero#aperitif#jeu#fetedelamusique#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Apéro @ensoleilade #apero #aperitif #aperotime #tapenade #houmous #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#ensoleilade#veggie
  • Apéro du soir •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • Aujourd'hui je vous propose un apéro bio car demain samedi 8 et dimanche 9 juin aura lieu la 2ème Saison du Bio Market le NATURALIA Bio Market ravira corps et esprit. Cette année, on y retrouvera en chair et en cagettes deux fois plus de producteurs, des grands stands primeurs, et de produits à la coupe. Pour plus de plaisir également, un stand mocktail permettra de presser ses fruits et légumes frais. On pourra également déguster bières et vins bio, faire un tour au restaurant de la Rotonde où le chef a créé une pizza spécialement pour l’occasion, à base de produits Naturalia. On y mange bien, mais pas que ! NATURALIA proposera également plein d’activités gratuites : sessions sportives comme du yoga, du healthy ballet ou du pilates, consultations de naturopathie, espace d’échange de livres, ateliers enfant et jeux. Alors on s'y retrouve ? c'est donc Samedi 8 juin de 10h à 20h et dimanche 9 juin 2019 de 10h à 19h au Grand Marché Stalingrad, 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris #naturaliabiomarket @naturalia_magasins_bio #Partenariat #aperobio #apero #aperitif #mangersain #bio #fruits #légumes #bière #smoothie #green #healthy #miam #mocktail#partenariat
  • Apéro au Bateau Phare •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Un dimanche soir sur la terre.... 🌱🌿🍃il y a quelques temps j’ai semé mes graines pour le #modulo reçu par @pretapousser un petit coin de verdure dans son appartement grâce à la lumière led les plantes poussent toutes seules... sans s’en préoccuper j’ai planté du basilic thaï, de la camomille de la ciboulette et de la menthe ! Parfait pour agrémenter mon apéro de ce soir... #apero#aperitif#miam#plantes#semis#picoftheday#aperoQueen #aperitivo#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#lavieenvert
  • La charcuterie c’est la vie !#apero #aperitif #aperotime #tapenade #houmous #tartinade #tomate #poivrons #picoftheday #miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#charcuterie#cocktail
  • Pisco sour à Berlin #apero#aperitif#cocktail#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#foodporn#foodpics#mozzarella#piscosour#mozzarellasticks