Magarita rose !!!

Magarita rose !!!

Mon cocktail préféré..... Ingrédients pour 1 personne - 5 cl de tequila - 3 cl de triple sec (sinon cointreau, grand marnier) - 2 cl de jus de citrons jaune - 2 cl de sirop de sucre de canne (ma touche perso) - 5 framboises mixés Réalisez la recette "Margarita" au...

Mousse rose à la betterave ou houmous à la betterave

Mousse rose à la betterave ou houmous à la betterave

Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 500 g de betteraves cuites - 200 g de pommes de terre - 1 cuillère à café de ciboulette hachée - 15 cl de crème fraîche - 1 cuillère à café de tahini - 1 cuillère à café de Sésame à la Prune Ume - terre exotique - sel et poivre...

Cocktail rhum coca pamplemousse

Cocktail rhum coca pamplemousse

Pour un verre : - 2 cl de sirop de pamplemousse - 2 cl de triple sec - le jus d'1/2 citron- 5 cl de rhum blanc - et le reste de coca- cola Remplir le verre avec les ingrédients dans l'ordre ennoncé, servir ! C'est trop bon ! Vous pouvez me suivre sur : Facebook...

Salade de lentilles comme chez Cojean

Salade de lentilles comme chez Cojean

Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de lentilles vertes bio du puy - 1 grenade - 1 pomme granny bio - 1 bâton de citronnelle - 1 échalote - 2 branches de thym - 2 feuilles de laurier - 2 branches de menthe - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Pour la vinaigrette : - 1...

Tartinade artichauts, jambon et tomates séchées

Tartinade artichauts, jambon et tomates séchées

Ingrédients pour 20 toasts : - 20 tranches de baguette - 1 bocal d'artichauts à l'huile - 1/2 de gousse d'ail - basilic - 1 cuillère à soupe de "Philadelphia" - huille d'olive - tomates séchées - jambon de parme coupé finement - sel, poivre Mettre l'artichaut, l'ail,...

Vin de sauge

Vin de sauge

Ingrédients : - 1 bouteille de bon vin rouge (75cl.) - 50 g de sauge (feuilles et fleurs) Laissez macérer la sauge dans le vin une dizaine de jours puis filtrez. Un petit verre à liqueur de notre breuvage pris après le repas facilitera une bonne digestion. Il est...

Cake aux poivrons marinés et st Marcellin

Cake aux poivrons marinés et st Marcellin

- 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 1 st marcellin - 100g d'olives noires - 1 bocal de poivrons marinés - 12,5cl de lait - 10cl d'huile de tournesol (j'ai coupé avec un peu d'huile d'olive pour renforcer le goût. - 100g d'emmental ou de gruyère...

Terrine campagnarde aux abricots

Terrine campagnarde aux abricots

- 500 g de chair à saucisse - 1 c à café de 4 épices - 1 c à café de poivre - 1 c à café de sel - 1 petit bol d'abricots secs coupés en dés - 1 bonne c à soupe de cognac (charentaise oblige) - feuilles de laurier sauce Bien mélanger tous les ingrédients a la...

Bruschettas courgette chèvre

Bruschettas courgette chèvre

Ingrédients pour une cinquantaine de bruschettas - 1 baguettes coupée finement chez le boulanger - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - 1 courgette - 100 g de chèvre - 1 cuillère à soupe de miel - sel, poivre Préchauffer votre...

Bruschettas comme une flammekueche

Bruschettas comme une flammekueche

Ingrédients pour une cinquantaine de bruschettas - 100 g Fromage blanc à 40% - 100 g Crème fraîche épaisse 30% - 1 oignon - 200 g de lardons en allumettes - 1 baguette coupée finement (chez le boulanger) - 100 gr de gruyère (ça c’est pour la gourmandise) - sel poivre...

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Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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