Crevettes piquantes à l’ail (dossier spécial st Valentin)

Crevettes piquantes à l’ail (dossier spécial st Valentin)

Pour 2 personnes - 12 grosses crevettes - 3 gousses d'ail - 50 g de persil - 3 c. à soupe d'huile d’olive piquante - poivre de cayenne Pelez et hachez les gousses d'ail. Lavez et hachez le persil. Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade. Versez 1 c....

Velouté d’asperges (dossier spécial st Valentin)

Velouté d’asperges (dossier spécial st Valentin)

Ingrédients pour 2 personnes - 400 g d'asperges blanches surgelées - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 branche de persil - 1/2 cube de bouillon - 20 cl de crème fraiche épaisse - noix de muscade fraichement rapée - 3/4 de litre d'eau - sel, poivre Eplucher les asperges...

Cassolettes "Love you" (dossier spécial st Valentin)

Cassolettes "Love you" (dossier spécial st Valentin)

Cassolettes de moules au céleri, lait de coco & curry vert Ingrédients pour 2 personnes : - 2 kg de moules de Zélande - 1/2 céleri branche - 2 oignons - 4 c à s de curry vert (pâte ou poudre au choix - attention au piquant) - 1 g d'ail - 1 c à café de gingembre - 1...

Souris d’agneau à la menthe (dossier spécial st Valentin)

Souris d’agneau à la menthe (dossier spécial st Valentin)

Ingrédients pour 4 personnes - 4 souris d’agneau - 1 bouquet de menthe - miel liquide, mélange de quatre-épices - fleur de sel, poivre du moulin Faites chauffer 2,5 litres d’eau dans le compartiment inférieur du cuit-vapeur. Posez les souris dans quatre feuilles de...

Poire au chocolat aphrodisiaque (dossier spécial st Valentin)

Poire au chocolat aphrodisiaque (dossier spécial st Valentin)

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 poires - 3/4 de litre d'eau - 100 g de sucre - 1 gousse de vanille Mettre à bouillir l'eau avec le sucre et les grains d'une gousse de vanille fendue et grattée. Éplucher les poires, couper le fond afin qu'elles tiennent debout et...

Pizza des amoureux (dossier spécial st Valentin)

Pizza des amoureux (dossier spécial st Valentin)

- 1 pâte à pizza - 1 boite d'ananas - 12 crevettes roses décortiquée - du gingembre frais - 6 tomates cerises - 1 petite boite de sauce tomate - 1/2 boule de mozzarella - origan - Huile d'olive - champignons (ici des pieds de mouton) coupé en lamelles Préparer la pâte...

Poulet aux épices aphrodisiaques (dossier spécial st Valentin)

Poulet aux épices aphrodisiaques (dossier spécial st Valentin)

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 petites tomates - 3 tranches d’ananas frais ou en boite coupées en petits morceaux - 1 cuillère a café de gingembre frais rapé - 1 cuillère à café de curry - 150ml de lait de coco - 150ml de crème fraiche épaisse ou liquide - 2...

Coeurs bretons au gingembre (dossier spécial st Valentin)

Coeurs bretons au gingembre (dossier spécial st Valentin)

Cette recette je l'ai réalisée pour mes collègues pour la st Valentin 2011 Ingrédients - 2 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 80 g de beurre - 140 g de farine - 6 g de levure - 2 pincées de fleur de sel de Guérande - 1/2 cuillère à café de gingembre Au robot, mélangez...

Huîtres gratinées au sabayon de champagne (spéciale st Valentin)

Huîtres gratinées au sabayon de champagne (spéciale st Valentin)

Je commence le mois par un dossier spécial recettes aphrodisiaques (en vue de la st Valentin) Le mot aphrodisiaque vient du grec aphrodisiakos, du nom de la déesse de la beauté et de l'amour, Aphrodite (Vénus chez les Romains). J'ai donc fait une petite enquête sur...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Et si je vous disais que j ai des invitations à vous faire gagner pour le salon @creationssavoirfaire ?!! J’ai 10 x 2 entrées à offrir!! 🎉🎉... Pour cela, il faut : 1- tagger la personne avec qui vous souhaitez aller au salon en commentaire sous la photo. 2- que vous et votre ami(e) suiviez @envie.apero.leblog et @creationssavoirfaire 3 - partager cette photo en story en taguant mon compte et celui @creationssavoirfaire Les résultats seront donnés la semaine prochaine 🤗🤗 #jeuconcours #csf2019 #invitationsagagner #apero #jeu #aperitif #AperoQueen #diy #concours
  • Je vous présente la nouveauté @Coraya_fr: les "Exquises" ! Des bouchées à la chair de Colin d'Alaska agrémentées de piment et d'une pointe de poivrons. Elles sont disponibles également au gingembre, pointe de poivre vert! Ici je vous ai préparé un apéro chic et choc ! Un apéro de la mer qui change perso je les ai trop kiffé !!! et vous vous connaissez ? Essayez, vous allez adorer ! #lesexquises #coraya #sponsorisé #apero #apéritif #intaapero #miam #yummy #foodie #fish #colin
  • Apéro du dimanche soir avec un Chardonnay ardéchois cultivé sur un terroir de Gravettes @neovinum_vigneronsardechois #vin #wine #apéro #apéritif #chardonnay#apero#aperitif#winelover#instawine#winemoment#tapas#cheese#frimage#picoftheday#vino#wineporn#wineaddict#instagood#yummy#cheers#AperoQueen#vigneronsardechois#ardeche
  • L’Apéro du vendredi soir pour clôturer une semaine bien chargée ! Je vous fais découvrir également ce vin du Languedoc le « Mas du Novi prestige » 85 % Syrah 12 % Grenache 3 % Mourvèdre. Retrouvez le @masdunovi au salon des vignerons de Lille qui commence le 15/11, Stand J19 Lien pour retirer son #Invitation électronique au Salon des Vignerons Indépendants : https://urlz.fr/b0ly #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#wine#vin#accord#winelover (à consommer avec modération)
  • 📣{#concours terminé }Aujourd'hui je vous fait gagner un kit nouveauté apéro avec Paso traiteur comprenant : - une rosca Chorizo chèvre (pain apéritif) - un préfou pain a la tomate et Boursin - un préfou tomate basilic - des minis burgers au Boursin - des minis kebab - des minis garden burgers veggie - des petits goodies sympa pour cela il faut : - suivre mon compte @envie.apero.leblog et celui de mon partenaire @pasotraiteur - liker ma photo et laisser un commentaire en dessous en taguant la ou les personnes de votre choix 🍀Bonne chance à tous ! Tirage au sort fin de semaine #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#prefou#kebab#burger
  • L’apéro fromage et charcuterie tout droit venu de la superbe fromagerie @charlicot_fromagerie elle vous tente pas cette planche !? Bonne soirée et bon apéro ! #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#fromage#cheese#charcuterie#planche#vin#wine
  • [concours terminé] Aujourd'hui je vous fais gagner un #Coravin Model One Black, d’une valeur de 199 € ! Pour ceux qui ne connaissent pas le Coravin c'est une technologie révolutionnaire qui permet de déguster un vin sans enlever le bouchon de liège, évitant ainsi au vin de s’oxyder dans la durée. Déguster un vin sans ouvrir la bouteille, découvrir de nouveaux accords mets & vins, explorer une collection… Tout devient possible avec Coravin ! Pour participer : - liker ma photo Instagram, - suivre mon compte @envie.apero.leblog + le compte @coravin_fr, - taguer 2 ami(es). Tirage au sort dans une semaine bonne chance à tous #concours#wine#vin#apero#apertif#winelover#aperos#vino#aperoqueen#cadeau
  • Apéro accord met/vin L’automne est déjà bien là alors pourquoi pas réaliser des verrines de potimarron et saint Jacques, pour un apéro de saison ! Mon accord parfait : un vin de Gascogne qui existe depuis 30 ans : le Colombelle. @plaimont_vignerons Il se caractérise par une récolte des raisins bien mûrs, avec des richesses en sucre très élevées. C’est un vin blanc très aromatique. #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#wine#vin#accord#colombelle Voici la recette : Verrine de purée de potimarron et sa brochette de coquilles saint Jacques Pour 4 personnes Préparation 20 mn Temps de cuisson 35 mn Ingrédients - 1/2 potimarron - 15 cl d'eau - 25 cl de lait - 1 cuillère à café de quatre-épices - beurre doux - sel, poivre - 12 petites coquilles saint Jacques - noisettes concassées - ciboulette ciselée Couper le demi potimarron en cube (laissez la peau) et retirer les graines Verser l'eau et le lait dans une casserole. Ajouter les épices et le potimarron. Saler et poivrer. Laisser cuire 30 minutes à couvert jusqu'à ce que la chair soit tendre. Pendant ce temps saisir les coquilles saint jacques dans une poêle sur feu vif. Faire une aller retour. Enfiler les coquilles saint jaques sur un pic et réserver Passer les morceaux de potimarron au presse-purée (ou au mixeur). Ajouter un peu du lait de cuisson pour obtenir la consistance souhaitée. Ajouter éventuellement une noix de beurre Disposer dans des verrines Parsemer de noisettes et de ciboulette Planter le pic de coquilles saint Jacques dans les verrines
  • Quand on a toujours quelque chose à fêter ! Happy birthday @lulu1.ctout & @emiliegalera #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#champagne
  • ⚠️ #concoursterminé ⚠️ Un cadeau #Grimbergen à gagner, 2 bouteilles et 2 verres spécialement étudiés pour rendre la dégustation parfaite ! Car boire une Grimbergen dans un verre spécialement prévu pour c'est autre chose ! J’ai essayé le service parfait de la Grim : incliner le verre à 45° pour une mousse parfaite. Pour participer, c’est tout simple : - Suivre mon compte et celui de @grimbergenfr - Me dire en commentaire a quelle température on boit cette Grimbergen. Fin du concours dans une semaine, bonne chance à tou(te)s ! #ServiceParfait #publicité L’abus d’alcool est dans dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • Repas dominical avec un Grand Aven côtes du vivarais @neovinum_vigneronsardechois #vin #wine #apéro #apéritif #apero#aperitif#winelover#winetourism#instawine#winemoment#winetrip#picoftheday#vino#wineporn#wineaddict#instagood#yummy#cheers#AperoQueen#vigneronsardechois#ardeche#emerveillesparlardeche
  • C'est #champagneday, enfin !! Nous vous avons mis l'eau (ou les bulles !!) à la bouche durant toute notre #champagneweek, et aujourd'hui nous allons vous présenter le Brut Réserve de la maison @champagnevollereaux ! Découvrez cette magnifique cuvée sous tous les angles avec @steph_wine_moments, @travelglasswine, @ermitage78, @dalkia_loves_wine, @xlvins.fr et @envie.apero.leblog ! Merci 📸 @unmalgacheaparis et @andee_a_table pour l’inspiration de la photo ❤️ .#champagne #aperp#aperitif#miam#yummy#instagood#champagneday#picoftheday #aperoqueen 🍾 Merci à tous d'avoir suivi cette #champagneweek ! Et vous, vous ouvrez quoi aujourd'hui ?