Pizza au jambon ibérique

Pizza pour 2 : - 1 pâte a pain commandé chez le boulanger ou une pâte faite à la MAP - 1 petite boite de sauce tomate cuisiné à la napolitaine - 3 tranches de jambon ibérique - 1 tomates coupée en rondelle - 1 boule de mozzarella - 1 poignée de roquette - huile...

Bouchons à la basquaise

Pour une vingtaine de bouchons : - 1/4 sachet de légumes basquaise (Picard) - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de farine - ciboulette - 1 échalotte - Sel poivre Préparer les flans : chauffez l'huile dans une sauteuse,...

Tartinade verte

- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées (200 g) - 4 cuillères à soupe d'huile de pistache - 25 g de pistaches non salées Pour obtenir une texture fine, mélanger dans un mixeur les olives, les pistaches et l'huile de pistache Si la texture est trop épaisse, ajouter un...

Verrine chèvre courgette

Ingrédients pour 4 verrines : - 200g de chèvre frais Soignon - 1 échalote - 1cs d’huile de noix - 6 feuilles de menthe (+ 6 petites feuilles pour la déco) - 8 baies rouges - 2 pincées de fleur de sel - 6 gouttes de vinaigre balsamique - 1 petite courgette - 2 tranches...

Oeuf cocotte festif

pour 6 personnes : - 6 oeufs - 3 tranches de pain d'épice - sel - 20cl de crème liquide - 30 g de mousse de foie gras - 1 cuillère à café de mélange du trappeur * Mixez la mousse de foie gras avec la crème liquide, dans un siphon, mettre le mélange de crême et de foie...

Verrine d’asperges crevette

Ingrédients pour 6 verrines : - 2 petits bocaux de pointes d'asperges = 220g - 2 œufs - 170 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 75 g de crevettes roses décortiquées - sel, poivre du moulin, - paprika - ciboulette Portez de l'eau à...

Tapas comme à Barcelone

Lors de mon récent we a Barcelone j'ai dégusté une multitude de tapas ou plutot "pintxos" diverses et variées en voici une pour vous : Ingrédients - 1 poignée de roquette - 1/2 pot de ricotta - 2 tranches de jambon - 5 tomates séchées - piment d'espelette - 2...

Rolls surprises

Je suis allée à la foire d'automne et j'ai suivi un cours avec 750 g..... Voici ma réalisation : Ingrédients pour 4 personnes - 4 feuilles de riz - 2 carottes - 100g de mimolette - 1 branche de céleri - 1 pomme Sauce: - 1 cc de sucre ou miel liquide - 2 cc de vinaigre...

Mini-cassolettes de fruits de mer

Ingrédients pour 20 cassolettes - 500 g de fruits de mer surgelés - 100 g champignons de paris - 3 échalotes - 20 cl de vin blanc sec - 10 cl crème fraiche - 1 pincée de safran - 2 br de persil - 1 br thym - sel, poivre - 10 gr de beurre - 1 rouleau de pâte feuilletée...

Palmiers au fromage / figue

Pour environ 30 palmiers - 1 Pâte Feuilletée bien froide - 1 boite de Boursin figue et noix à t° ambiante Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte feuilletée .Recouvrir uniformément la pâte avec le boursin à l'aide d'une spatule sur toute la surface. Rouler...

Contactez moi

 
Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

Abonnez-vous à ce blog par mail

Instagram

  • Une chouette recette de brochettes de crevettes chorizo ananas à la plancha pour un apéro haut en couleur et en saveur ! Découvrez en vidéo comment les réaliser avec Antargaz #antargaz #apéro #brochette #apéritif #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #instaapero #AperoQueen
  • ✖️#concours ✖️ #champagne 🍾 je vous propose de gagner 1 bouteille de champagne Extra blanc Louis Brochet Pour cela c’est simple : - Abonnez vous à mon partenaire @champagnelouisbrochet - Inviter 2 amis en les taguant sous cette publication Tirage au sort dimanche 4 aout à 20h Bonne chance à tous • • • • • • • #apero#aperitif#jeu#champagne#instachampagne#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics
  • 🍷Un verre ouvre la voie.... 🍷🍷🍷Trois verres donnent la joie... Je rentre de cette magnifique région du Vaucluse que je ne connaissais pas. J’ai découvert l’appellation Rasteau et ces vignerons intenses et sincères. Rasteau est un cru charnel à l’esprit généreux. un vin profond dont le terroir aux argiles bleues conjugue richesse et finesse. Un vin vrai, entier, qui réconcilie la force de l’être et de l’esprit. Le vin Corps et Âme. 📸 @mlleboitdurouge Je dégustais un Rasteau du domaine de Crémone (premier violon) @domainedecremone #vin #wine #apéro #apéritif #winelover#winetourism #instawine #winemoment#winetrip#picoftheday#vino#wineporn#wineaddict#instagood#yummy#cheers#AperoQueen
  • Apéro espagnol •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#sangria#chips#homemade#tomates#pancontomate#anchois#gaspacho
  • Apéro 14 juillet 🎉•••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#wine#winelover#homemade#tomates#brochettes
  • Apéro de la mer avec @petit_navire_fr, le goût véritable du thon avec ses filets aux délicieuses aromates particulièrement onctueux et fondant. Idéal pour un apéro comme ici sur des bruschetas, ou même tout simplement avec des toasts grillés, j’ai découvert ces trois nouvelles variétés (à huile d'olive vierge extra et laurier, à huile d'olive vierge extra et baies et à huile d'olive vierge extra) et j’avoue ne pas pouvoir choisir tellement c’est bon ! Laissez parler votre inspiration en commentant sous ce post ce que vous inspire la mer. 1 commentaire sera tiré au sort pour désigner le gagnant qui remportera les 3 nouveaux produits petit navire. tirage au sort dimanche21 a midi #LaMerVousInspire #VisiblementDelicieux #sponsor #reech #apero #aperitif #mer #petitnavire #miam #food #aperotime #igerparis #AperoQueen #tapas #bruschettas #aperitivo
  • apéro des vacances sur la plage •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#wine#winelover#homemade#cheese
  • 1er apéro des vacances •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade#bressebleu#cheese
  • Apéro avec @mylittletraiteur J’ai reçu une box my Little campagne, composée de charcuteries traditionnelles avec entre autre un petit pâté de foie gras de canard entier aux girolles trop excellent et je ne vous parle pas du pâté en croûte de canard et pistaches…. Quand aux fromage il y avait un neufchâtel, comté…. Et en dessert une magnifique tarte tatin. Et pour le coté pratique, ils ont pensé à tout : couteaux, assiettes, serviettes, piques, pelle à tarte et même sac poubelle. Idéal pour un apéro dinatoire ! #apero#aperitif#charcuterie#fromage#cheese#aperotime#instagood#instafood#food#miam#tchintchin#mylittletraiteur#instaapéro#AperoQueen#cheers#foodies#foodporn
  • Le bon vin réjouit le coeur de l'homme. Il y une semaine j'ai eu le privilège d'être invitée à une dégustation de @vinsbergeracduras qui a été suivi par un diner au @14paradis Une superbe soirée avec des vignerons amoureux de leur terroir. Dans ce vignoble de Bergerac-Duras qui a déjà l’accent du Sud-Ouest, le terroir est à l’honneur. Morceau de campagne, part de nature, bout de terre et de cailloux : le goût, brut, vient de là, issu du respect. Le savoir-faire de ces vignerons en fait jaillir l’éclat, affinant, polissant cette matière que le temps, parfois le bois, toujours le soin transformeront en vins de Bergerac-Duras. Généreux comme la gouaille gasconne : pas moins de 17 appellations et 5 couleurs pour emporter l’adhésion ! Vous en trouverez toujours un pour vous surprendre. Sur cette photo je dégustais un côtes de bergerac rouge/ Millesime 2015 "Les vents d'anges" @domaineduHautMontLong (90 % Merlot 10 % Cabernet Franc, vinifié en cuve puis élevé en barrique pendant 12 mois) #vin #wine #instawine #wineporn #wineislife #winelover #vino #vinho #wein #apero #aperitif #aperotime #instaapero #AperoQueen #instagood #picoftheday 📸@leblogdekat
  • Apéro de l’été •••••••••••••••••••••••••••••••••• #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#momentapero#tapas#Olives#crackers#chips#wine#winelover#homemade
  • De retour de Bourgogne où je vous partage une photo de ma trombine (ce qui est exceptionnel et qui j’espère le sera plus) j’ai rencontré pendant 2 jours des vignerons passionnés et surtout qui partagent leur savoir faire. Et il en ressort que des produits de hautes qualités ! Merci pour ces moments avec vous tous (cuvée Bailly Lapierre pinot noir brut 2014) #cremantdebourgogne #wine#vin#v#bourgogne#mousseux#petillant#cremant#winelover#apero#aperotime#aperitif#Eminent#grandeminent#picoftheday#aperoqueen#bulles#instawine#yummy#cheers#tchintchin#baillylapierre 📸 @cyril_mntg