Tarte fine au boudin blanc

Tarte fine au boudin blanc

- 1 pâte feuilletée : prête à l’emploi pour gain de temps - 2 boudins blancs : nature ou truffé (mais plus cher) - 1 boite de confit d’oignons - 2 c.s de compote de pomme - Gingembre râpé - Sel, poivre. - Pour la salade d’herbe : - 1 Pomme granny-smith - 1 bouquet de...

Feuilleté surprise

Feuilleté surprise

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 boites de "croustipates" carrées feuilletées (8) - 500 gr de cèpes - 1 sachet de foie gras cru en éclats 150 gr (Picard) - beurre - persil, - ail - sel, poivre - 1 jaune d'oeuf Faites chauffer votre four a 180 ° et placer sur le...

Millefeuille de tourteau

Millefeuille de tourteau

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pomme granny - la chair d'un tourteau - 1/2 concombre - 1 avocat - 2 branches de coriandre Pour la sauce - 1 petit baton de citronnelle - 2 cuill!ères à soupe de mayonnaise - 15 cl de lait de coco - le jus d'un citron vert - poivre...

Toasts aux crevettes à la mangue

Toasts aux crevettes à la mangue

Ingrédients pour 6 personnes - 18 tranches de baguette - 18 crevettes cuites - 1/4 mangue - 50 g de mayonnaise - 3 branches de menthe - 1/2 citron Sel, poivre du moulin Décortiquez les crevettes et les coupez en 4. Epluchez la mangue et coupez la en cubes Pressez le...

Saumon gravlax

Saumon gravlax

Ingrédients pour 8 personnes : - 1 filet de saumon assez épais d'environ 500g avec la peau (très frais ou surgelé) Pour la marinade: - 35g de sucre en poudre - 50g de sel - Poivre - ½ bouquet d’aneth - Une cuillère à soupe de baies de genièvre - Les zestes d’une...

Bouchées tomates/crevettes

Bouchées tomates/crevettes

Ingrédients pour 12 bouchées : - 12 crevettes roses décortiquées - 12 tomates sechées - 1 jus de citron - huile d'olive - paprika Faites mariner 1/2 heure les crevettes avec le citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive mettre une tomate séchées sur un crevettes...

Mini tartelettes au boudin blanc compoté de pommes

Mini tartelettes au boudin blanc compoté de pommes

pour 20 mini tartelettes - 1 pâte feuilletée - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de miel d'acacia - 2 boudins blancs (ou 4 à 5 mini) - beurre - sel-poivre - 1 pincée de cannelle - une dizaine de noix Peler et couper les pommes en petits morceaux puis les faire revenir...

Canapés girly

Canapés girly

Pour 4-5 personnes: - 2 betteraves cuites - 2 pommes - 200g de Comté - 14 tranches de viande de grisons - 14 cerneaux de noix Découpez dans les betteraves, les pommes et le Comté des tranches d’environ 3mm d’épaisseur (pour le fromage vous pouvez vous aider d’un coupe...

Pizza au jambon ibérique

Pizza au jambon ibérique

Pizza pour 2 : - 1 pâte a pain commandé chez le boulanger ou une pâte faite à la MAP - 1 petite boite de sauce tomate cuisiné à la napolitaine - 3 tranches de jambon ibérique - 1 tomates coupée en rondelle - 1 boule de mozzarella - 1 poignée de roquette - huile...

Bouchons à la basquaise

Bouchons à la basquaise

Pour une vingtaine de bouchons : - 1/4 sachet de légumes basquaise (Picard) - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de farine - ciboulette - 1 échalotte - Sel poivre Préparer les flans : chauffez l'huile dans une sauteuse,...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • APERITIVO à la française #spritz #apero #aperitif#miam #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #cocktail #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero#focaccia
  • 📣 #concours La filière du Lapin (CLIPP) m'a mise au défi de concourir pour la recette de lapin la plus originale dans le cadre d'un food contest façon "Top Chef" ‪le 18 septembre‬ prochain à Paris, afin d'affronter 2 autres équipes d'influenceurs ! Alors tentez d'être mon ou ma coéquipière ? Pour cela c'est très simple merci de me laisser un commentaire dessous de ce post en m'indiquant une idée de recette originale de lapin, et de suivre le compte @lapin_remarquable. Je sélectionnerai le 15 septembre a 20h ma recette préférée. #enjoyitsfromEurope #LeLapinFaitesvousremarquer #apero #lapin #aperitif #miam #recette #recipe #jeu #foodcontest #tapas #aperitivo #instajeu #instagood #instafood
  • Aujourd’hui je vous partage cette recette originale que j’ai réalisé pour la marque @broceliandebieneleves 🐽🐷 Des croustades de mousse de foie Ingrédients 🥄160 g de mousse de foie @broceliandebieneleves 🥄2 grandes galettes style fajitas 🥄1 c à soupe crème fraiche 🥄1 paquet graines germées 🥄2 cornichons Préchauffez votre four a 180 degrés A l'aide d'un emporte pièce, de la diamètre 8 cm environ découper des ronds entre 16 et 20 Dans un moule a muffins en acier, disposer les ronds a l’intérieur de sorte a réaliser votre corolle Enfournez pendant 5 mn Pendant ce temps là.... Déposer la mousse dans un bol et une cuillère à soupe de crème fraiche, bien mélanger. Sortir les corolles du four Laissez refroidir Déposer dans un chaque corolle une noix de foie, par dessus déposer des graines germées, ainsi qu'une rondelle de cornichons Servez ! #apero #aperitif #aperotime #mousse #foie#picoftheday#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Pour mon apéro estival, j'ai choisi la bière Grimbergen Pale Ale, elle est très rafraîchissante et intense car elle a le goût du citron vert, fruits de la passion ! Grimbergen Pale Ale s'est inspiré de ces traditions pour proposer une bière houblonnée à cru. Avec 3 houblons aromatiques nobles sélectionnés (titra, Simcoe, centennal). Bon apéro ! @grimbergenfr #grimbergen#publicité#Grimpaleale#Palealeapero #aperitif #reech #aperotime#apero#été#bière#beer L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • Apero du soir.... car on a toujours qq chose à fêter avec du champagne ! 🍾🥂 ici un blanc de noirs @champagnebanette #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #champagne #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero
  • Apero tapas à Ibiza #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #cocktail #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero #croquetas #sangria #nachos
  • Aujourd’hui je vous propose la dernière recette de la série réalisée avec #Antargaz : des bowls de poulet mariné super faciles à faire à la plancha ! Un plat sain et plein de saveurs pour l'été. Découvrez la recette en vidéo ! #antargaz #poulet #bowl #apéritif #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #instaapero #AperoQueen #instaapero #plancha
  • Apero du dimanche soir.... histoire d’avoir le moral pour le retour au travail demain .. et vous, vous êtes toujours en vacances ? #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #cocktail #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero
  • Apero retour de vacances avec du Brastis (du pastis Breton vous connaissez?) #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #pastis #olives #houmous#instaapero #AperoQueen #momentapero
  • Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette réalisée avec #Antargaz : des galettes de courgettes hyper simples à faire à la plancha ! A déguster avec un tzatziki bien frais pour un apéro d’été. Découvrez la recette en vidéo ! #antargaz #apéro #courgettes #apéritif #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #instaapero #AperoQueen #veggie #instaapero #plancha
  • Un apéro avec des feuilletés au jambon consorcio serrano recette ultra simple sur mon blog (envie-apero.com) #apero #aperitif #aperotime #jambon #jamon#picoftheday#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#feuilletés #consorcioserrano @jambonconsorcioserrano
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