Sablés guacamole crevettes
Sablés guacamole crevettes : Lors de ma visite au Mont Saint Michel cet été, j’avais été conquise par l’apéro du chef du restaurant « la mère Poulard ». Donc, depuis ce jour je reproduis à l’infini cette chouette idée de bouchées ! Étant donné que...
Pizza caviar d’aubergines accord met/vin
Pizza caviar d’aubergines accord met/vin avec le rosé Secret de Léoube : Le Château Léoube, Domaine viticole protégé et d’exception dans le Var entre ciel, mer, terre Imaginez… Un lieu unique et préservé face à l’Île de Porquerolles à quelques encablures de...
Bouchées concombre caprice et saumon accord Spritz
Pour accorder mon Spritz j’ai eu envie de créer des bouchées concombre caprice et saumon accord Spritz. Tout en fraicheur un brin acidulé pour se marier efficacement avec cette boisson de l’été. D’ailleurs vous connaissez l’origine du Spritz ?...
Empanadas à la viande
J’aime m’occuper des restes de mon frigo, j’avais réalisé des brochettes de boeuf pour le barbecue et il me restait des morceaux de viande. J’ai eu l’idée de les hacher et de faire des Empanadas à la viande ! En fait, c’est une...
