Feuilletés Ossau iraty
Ingrédients (pour 20 pièces) : - pâte feuilletée déjà prête ronde - panceta 10 tranches fines - Ossau Iraty - sel - un jaune d’œuf Dérouler la pâte. Ajouter les tranches de panceta de sorte à ce qu il n y ait pas d'espaces entre elles et en laissant 2 cm de pâte libre...
Soup bowl
Dernièrement je vous avais fait découvrir les quenelles Giraudet aujourd'hui je vous fais découvrir leurs soupes !!! Ingrédients pour 6 mini soupes : - une soupe du Cap Giraudet - 1 pomme de terre cuite - des copeaux de noix de coco - cannelle - un mélange de graines...
Variations Linzer Torte Ginger
Les saveurs d'amande et de fruits rouges de la Variations Linzer Torte se mêlent à la fraicheur mordante du Ginger Ale. Ne manque qu'un coup de shaker pour se régaler de ce nectar vivifiant. Ingrédients : - 1 capsule Variations Linzer Torte (nespresso) - 20 ml de...
Bruschettas chèvre et sauce provençale
Ingrédients pour 20 bruschettas : - 1/2 baguette - 1 buche de chèvre - 1 sauce aux olives provençale Tramier - une branche de romarin - huile d'olive Préchauffez le four a 180 degré Commencez par trancher la baguette en tranche fine Les disposer sur une plaque allant...
Mini burgers à la moutarde aux épices et aromates
Ingrédients pour 6 mini burgers - 4 pains à hamburger - 150 gr de steak de bœuf haché - 1 pincée de sel fin - 2 cuillères à café de moutarde épices et aromates clovis - 1 cuillère à café de ketchup - 3 feuilles de salade Iceberg - 1 oignon rouge - 50 g de parmesan - 1...
Réveillez vos plateaux de fromages avec les Fromages Fouettés Madame Loïk
- Le Fromage Fouetté Madame Loïk Concassé de Poivres : la note épicée du plateau de fromages Dans cette nouvelle recette bien relevée, la saveur épicée du mélange de trois poivres concassés rencontre la fraîcheur du Fromage Fouetté. Une alliance singulière qui apporte...
Girly gin
Ingrédients pour 1 verre : - 4 cl de gin - 2 cl de sirop de pamplemousse - 2 cl de cointreau - tonic - rondelles de citron - glaçons Déposez chaque ingrédients dans un grand verre, allongez avec du tonic et des glaçons. Décorez avec une rondelles de pamplemousse ou de...
Cuillères risotto tomates olives et citron confit
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - huile d'olive - 250 g de riz à risotto - 1 oignon haché - 1 sauce olives et citron confit tramier - 1 litre de bouillon de volaille - 15 cl de vin blanc sec - 50 g de...
Bruschettas au thon et au fromage frais
Ingrédients pour 10 bruschettas - 10 tranches de pain de campagne - 1 bocal de thon à l'huile (Filetti du Tonno Davoli)* - 1 barquette de fromage frais - brins de basilic - des capres Coupez le pain de campagne en tranches assez épaisses. Faites-les griller au...
Rhum pastèque exotique
Ingrédients pour 1 cocktail : - 1 grosse tranche de pastèque - 3 cl de rhum - 1 cl de sucre de canne - 1 cl d liqueur de litchi - 1/2 jus de citron - glaçons Retirer la chair et les pépins de la pastèque et mixer dans un blender (en garder que 16 cl). Réservez au...
