Mini caprices rôtis

Mini caprices rôtis

Ingrédients pour 4 personnes - 4 minis caprice des dieux - 20 g de raisins secs - 50 g de noix décortiquées - 4 cuil. à café de sirop d'érable Sortez les minis caprices de leur boîte Découper 4 morceaux de papier d'alu. mettre les minis caprices au milieu des...

Pain de maïs façon hot dog

Pain de maïs façon hot dog

Ingrédients pour 16 petits pains : - 1 sachet de preparation pour pancake - 1 oeuf - 15 cl de lait - 20 gr de fromage râpé - 1/2 de sel - 16 mini saucisses - 1 boite de Maïs en conserve géant vert - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - ketchup - moutarde Mélanger le...

Frozen strawberry margarita

Frozen strawberry margarita

Ingrédients pour 1 personne - 3 cl de tequila - 1.5 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) - 1.5 cl de sirop de fraises - 4.5 cl de jus de citrons - 4 fraises d'europe - glace pilée Mixer les fraises pour obtenir une consistance lisse. Commencer par verser la...

Mini Salades Jar #FraîchAttitude

Mini Salades Jar #FraîchAttitude

A l'occasion de l’événement national de « La Fête des Fruits et Légumes Frais - Vivez la #FraîchAttitude » Interfel organise un concours entre blogueurs culinaires autour des fruits et légumes frais. Dans toute la France, du 10 au 19 juin, auront lieu de nombreuses...

Paté de canard confit à la badiane

Paté de canard confit à la badiane

Ingrédients : - 1 cuisse et 1 aile de canard - 200 g de gras de canard - Une étoile de badiane - 2 feuilles de laurier - 1 c à s de sel - Poivre - 2cl de cognac (facultatif) Mettre dans une cocotte les viandes, les feuilles de laurier, la badiane, le sel, le gras de...

La fraise d’Europe

La fraise d’Europe

Je suis allée passer 3 jours en Espagne pour enquêter sur la Fraise d'Europe et j'ai pu constater que la Fraise n'est pas si mauvaise que ça ... et loin de là !  Alors à bas les préjugés ! il n'y a pas que des fraises sans goût en Espagne.... Nous avons atterris à...

Virgin Thaï

Virgin Thaï

Ingrédients pour 1 cocktail : - 1/2 bouchon du concentré Mojito sodastream - 5 rondelles de concombre frais - 1 bâton de citronnelle frais coupé en 2 dans la longueur - 5 feuilles de menthe fraiche - 1 cl de jus de citron vert Réaliser une bouteille de sodastream avec...

Salade de crevettes, fraises et feta

Salade de crevettes, fraises et feta

Pour 6 personnes : Si vous me suivez sur ma page Facebook, vous savez que je suis partie en voyage de presse pour la nouvelle fraise d'europe ! Oubliez vos préjugés ! Celles ci sont vraiment très bonnes, et pas cultivées hors sol ! Bon assez de blabla (tout est...

Bruschettas houmous et radis

Bruschettas houmous et radis

Ingrédients : - 1 barquette d'houmous croc'frais - 1 botte de radis - 1/2 baguette - huile d'olive - ail - ciboulette Découpez en tranche la baguette (ou demandez le à votre boulanger) un filet d'huile d'olive et zou 10 mn au four a 180 degrés ! pendant ce temps...

Rhum fizz gingembre revisité

Rhum fizz gingembre revisité

Ingrédients pour un cocktail - 2 cl de jus de citron - 2cl de triple sec - 3 cl de rhum blanc - 1 cl de sirop de sucre de canne - 1 lamelle de gingembre - 1 zeste de citron - Tonic - Glaçons Déposez la lamelle de gingembre au fond du verre. Versez le triple sec, le...

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Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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