Château La Haye, Saint Estèphe

Château La Haye, Saint Estèphe

Il y a quelque temps j'ai été conviée à un déjeuner d'exception au restaurant de l'hôtel Le Maurois pour découvrir les vins du Château La Haye. En premier je vous raconte un peu l'histoire de ce château.... Le château aurait, selon la légende, accueilli Henri II et...

Petits roulés à la truite fumée et avocat

Petits roulés à la truite fumée et avocat

• 3 c à s de graines de sésame • 3 c à s de ciboulette fraîche • 20 mini blinis • 1 citron vert • 1 avocat mûr • 4 belles tranches de truite fumée Kritsen* • 300g de fromage frais type St Morêt Pour une vingtaine de bouchées : Dans un saladier, écrasez l'avocat mûr...

L’apollo, le nouveau bar à cocktail !

L’apollo, le nouveau bar à cocktail !

A deux pas des mythiques brasseries La Coupole, La Rotonde et le Sélect, dans un quartier qui a tendance à trop peu se renouveler, voilà la nouvelle adresse qui va faire danser le boulevard du Montparnasse : L'APOLLO. A cheval entre Saint-Germain-des-Prés et...

Oeufs brouillés au roquefort société à tartiner

Oeufs brouillés au roquefort société à tartiner

Ingrédients (pour 4 verrines) : - 4 oeufs frais - 1 pot de roquefort société crème à tartiner - 20 g de morceaux de beurre - sel, poivre - ciboulette Dans une casserole à fond épais, casser les œufs puis ajouter le le roquefort société crème, 10 g de beurre, le sel et...

Muscat pétillant Bau

Muscat pétillant Bau

Bau Fines Bulles de Muscat Délicatement pétillant Simplement provençal De fines bulles totalement naturelles Bau c’est toute la saveur du fameux raisin muscat au petit grain rond et goûteux qui pousse sur les contreforts du Lubéron. Ce terroir bénéficie d’un climat...

Black Jack

Black Jack

6 cl. Brandy 2 cl. Kirsch 4 cl. Café Froid Gourmesso House Blend Lungo* Frapper au shaker les ingrédients. Servir avec des glaçons dans un verre refroidi. A servir dans un verre old-fashioned. A servir avec un zeste de citron sur le bord du verre. "Gourmesso est une...

Cake pops à l’apéro

Cake pops à l’apéro

Ingrédients : - 1 concombre - 1 grosse barquette de fromage à tartiner type Saint Morêt - ½ botte de ciboulette - sel, poivre. Lavez le concombre. Coupez-le en tronçons de 10 cm environ. Évidez le cœur du concombre à l’aide d’un évideur à pommes. Rincez, séchez et...

Macarons au bleu pour un accord met vin avec le porto ruby

Macarons au bleu pour un accord met vin avec le porto ruby

Pour réaliser des macarons salés, impossible de supprimer la poudre d’amandes, le sucre ou le blanc d’œuf dans la composition des coques… alors pour éviter d’obtenir un macaron trop sucré, voici la solution : - 80 g de poudre d’amande - 50 g de sucre en poudre - 80 g...

Bloody soja et concombre

Bloody soja et concombre

- 50 ml de vodka - 50 ml de jus de tomate - 5 ml de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman - 4 morceaux de concombre - Une pincée de sel de céleri - 10 ml de miel - 10 ml de jus de citron vert - 10 ml de jus de citron jaune - 4 gouttes de sauce piquante Mixer le...

Courgettes en fleur

Courgettes en fleur

- 1 rouleau pâte feuilletée - 2 courgettes - 2 grosses cuillères de moutarde - 1 cuillère à café de miel Préchauffez votre four à 180°C et portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Lavez les courgettes puis détaillez-les en tranches fines à la mandoline....

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • APERITIVO à la française #spritz #apero #aperitif#miam #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #cocktail #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero#focaccia
  • 📣 #concours La filière du Lapin (CLIPP) m'a mise au défi de concourir pour la recette de lapin la plus originale dans le cadre d'un food contest façon "Top Chef" ‪le 18 septembre‬ prochain à Paris, afin d'affronter 2 autres équipes d'influenceurs ! Alors tentez d'être mon ou ma coéquipière ? Pour cela c'est très simple merci de me laisser un commentaire dessous de ce post en m'indiquant une idée de recette originale de lapin, et de suivre le compte @lapin_remarquable. Je sélectionnerai le 15 septembre a 20h ma recette préférée. #enjoyitsfromEurope #LeLapinFaitesvousremarquer #apero #lapin #aperitif #miam #recette #recipe #jeu #foodcontest #tapas #aperitivo #instajeu #instagood #instafood
  • Aujourd’hui je vous partage cette recette originale que j’ai réalisé pour la marque @broceliandebieneleves 🐽🐷 Des croustades de mousse de foie Ingrédients 🥄160 g de mousse de foie @broceliandebieneleves 🥄2 grandes galettes style fajitas 🥄1 c à soupe crème fraiche 🥄1 paquet graines germées 🥄2 cornichons Préchauffez votre four a 180 degrés A l'aide d'un emporte pièce, de la diamètre 8 cm environ découper des ronds entre 16 et 20 Dans un moule a muffins en acier, disposer les ronds a l’intérieur de sorte a réaliser votre corolle Enfournez pendant 5 mn Pendant ce temps là.... Déposer la mousse dans un bol et une cuillère à soupe de crème fraiche, bien mélanger. Sortir les corolles du four Laissez refroidir Déposer dans un chaque corolle une noix de foie, par dessus déposer des graines germées, ainsi qu'une rondelle de cornichons Servez ! #apero #aperitif #aperotime #mousse #foie#picoftheday#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Pour mon apéro estival, j'ai choisi la bière Grimbergen Pale Ale, elle est très rafraîchissante et intense car elle a le goût du citron vert, fruits de la passion ! Grimbergen Pale Ale s'est inspiré de ces traditions pour proposer une bière houblonnée à cru. Avec 3 houblons aromatiques nobles sélectionnés (titra, Simcoe, centennal). Bon apéro ! @grimbergenfr #grimbergen#publicité#Grimpaleale#Palealeapero #aperitif #reech #aperotime#apero#été#bière#beer L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • Apero du soir.... car on a toujours qq chose à fêter avec du champagne ! 🍾🥂 ici un blanc de noirs @champagnebanette #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #champagne #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero
  • Apero tapas à Ibiza #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #cocktail #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero #croquetas #sangria #nachos
  • Aujourd’hui je vous propose la dernière recette de la série réalisée avec #Antargaz : des bowls de poulet mariné super faciles à faire à la plancha ! Un plat sain et plein de saveurs pour l'été. Découvrez la recette en vidéo ! #antargaz #poulet #bowl #apéritif #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #instaapero #AperoQueen #instaapero #plancha
  • Apero du dimanche soir.... histoire d’avoir le moral pour le retour au travail demain .. et vous, vous êtes toujours en vacances ? #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #cocktail #olives #instaapero #AperoQueen #momentapero
  • Apero retour de vacances avec du Brastis (du pastis Breton vous connaissez?) #apero #aperitif#miam #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #pastis #olives #houmous#instaapero #AperoQueen #momentapero
  • Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette réalisée avec #Antargaz : des galettes de courgettes hyper simples à faire à la plancha ! A déguster avec un tzatziki bien frais pour un apéro d’été. Découvrez la recette en vidéo ! #antargaz #apéro #courgettes #apéritif #tapas #aperitivo #miam #yummy #picoftheday #instagood #instafood #instaapero #AperoQueen #veggie #instaapero #plancha
  • Un apéro avec des feuilletés au jambon consorcio serrano recette ultra simple sur mon blog (envie-apero.com) #apero #aperitif #aperotime #jambon #jamon#picoftheday#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#feuilletés #consorcioserrano @jambonconsorcioserrano
  • Aujourd’hui je vous propose un #concoursterminé grâce à mon partenaire la @cavedecrouseilles . Donc on vous fait gagner une enceinte Google Home Mini pour cela : - Il faut vous abonner au compte @cavedecrouseilles et - Laissez moi un commentaire en dessous de la publication en taguant vos amis. - Tirage au sort le 15 aout à 18heures Bonne chance à tous Retrouvez également le jeu Mad’In Madiran, de nombreux cadeaux sont à remporter avec notamment une cave garnie de 47 bouteilles, des Google Home et des aérateurs de vin : www.madinmadiran.com #jeu#concours#vins#google#winelover#apero#aperitif#vino#wine