Verrine artichaut confit crème de parmesan

Verrine artichaut confit crème de parmesan

Ingrédients pour 6 personnes : - 12 fonds d'artichaut surgelés - 2 échalotes - 20 cl de crème liquide - 1 morceau de parmesan (100 g) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 brins de persil plat - 6 petites tranches de jambon cru Aoste - sel poivre Prélever 6 copeaux...

Pesto de cresson

Pesto de cresson

- 150 g de cresson - 1 gousse d’ail pressée - 50 g d’amandes en poudre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 40 g de parmesan râpé - 100 ml d’huile d’olive - sel, poivre du moulin Mixer tous les ingrédients, rectifiez l'assaisonement si besoin et nappez vos pâtes,...

Sauce aux cèpes

Sauce aux cèpes

Ingrédients : - 10 cl de Noilly Prat - 3 échalotes émincées - 150 g de cèpes - 2 cuillères à soupe de fond de veau dilué dans 5 cl d'eau - 1 peu d'huile et 1 noisette de beurre - 2 pots de crème fraîche semi-épaisse, - sel Faites revenir les échalotes émincées à feu...

Beignets de mozzarella

Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf - 12 billes de mozzarella - 2 cuillères à soupe de chapelure - herbes de Provence - sel et poivre - piment d’espelette Préparer les bols (1 avec de la chapelure +piment d’espelette et herbes...

Suprêmes de poulet et son crumble de pain d’épices

Suprêmes de poulet et son crumble de pain d’épices

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 suprêmes de poulet - 4 tranches de pain d’épice - 45g de beurre - sel, poivre - 1 boite de marrons pelés et cuits en conserve - 2 c.s de porto - 10cl de crème liquide - 50g de bloc de foie gras - Sel, poivre. Faites griller les 4...

Velouté au camembert

Velouté au camembert

Le camembert Pour 5 verrines apéritives : - 1 camembert bien fait - 1 verre de lait - noix de muscade Retirer la peau du camembert et le couper en petits morceaux. Mettre le camembert dans une petite casserole avec le verre de lait et une pincée de noix de muscade....

Smoothie vitaminé

Smoothie vitaminé

- 2 kiwis - 1 pomme - le jus de 2 oranges - 200 gr de framboises surgelées mais décongelées - 1 mangue - 1/2 jus de citron vert Éplucher les fruits (kiwis, pommes, mangue)et couper en morceaux, ajouter les framboises, jus d'orange, et citron et mettre le tout dans le...

Velouté de carottes et crème fouettée à la vanille

Velouté de carottes et crème fouettée à la vanille

Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de carottes - 1 échalote - 1/2 litre d'eau - 1 bouillon-cubes de volaille dégraissés - 2 carré frais gervais 0% - sel poivre - huile - 1 briquette de crème fraiche entière - 1 gousse de vanille Mettre la crème dans une casserole...

Noix de st Jacques à la tapenade rouge

Noix de st Jacques à la tapenade rouge

Pour 16 cuillères apéritives : - 16 Noix st jacques - 1 noisette de beurre Tapenade rouge : - 1 bocal de tomates séchées - 5 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à café de câpres - sel, poivre Mixez tous les ingrédients de la tapenade rouge ensemble et très finement. Faire...

Salade de haricots blancs, cabillaud et pesto de roquette

Salade de haricots blancs, cabillaud et pesto de roquette

Ingrédients pour 6 personnes - 2 boîtes de 400 g de Haricots Blancs cuisinés - 500 g de filet de cabillaud sans arêtes - 100 g roquette - 30 g de pignons de pin - 30 g de parmesan râpé - 1 gousse d’ail - ½ l de lait - ½ l d’eau - 1 branche de thym - 1 feuille de...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Aujourd’hui un apéro charcuterie avec un Bordeaux rouge « Domaine du Carrelet » 100 % Merlot Caractéristique : La robe : Magnifique couleur rouge sombre et dense, il offre une jolie matière Le nez : Élégant et raffiné sur des notes de fruits frais s’ouvrant ensuite sur la cerise La bouche : Bonne longueur équilibrée sur la rondeur, soutenue par une acidité fraîche Le final : Le poivre frais s'exprime sans retenue #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen##wine#vin#winelover#bordeaux
  • Aujourd’hui un apéro au rosé grain d’amour bouteille collector 2020 Cette nouvelle édition est une ode aux journées d’été qui font fleurir les champs et les sourires. Avec des notes de pêches et de litchi et son parfum de rose, c’est un péché mignon qui vient fleurir en bouche, tout en fraicheur ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#rosé#wine#vin#winelover#graindamour. / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Aujourd’hui je déguste un fabuleux muscat sec avec du fromage et de la charcuterie (IGP Côtes Catalanes) Cépage : Muscat d’Alexandrie Cette cuvée s’exprime dans un éclat de fraîcheur et de fruité. Des notes d’agrumes et de litchis se détachent nettement, la finale est longue et l’acidité bien nette pour que l’on apprécie ce blanc sec avec plaisir. #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#muscat#wine#vin#winelover#aveine#collectif21 - l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Un apéro avec du Rivarose prestige brut rosé, l’effervescent de Méditerranée l’allié parfait de l’apéro ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#rosé - l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Apéro Paso !!! 📣{#concours}Aujourd'hui je vous fait gagner un kit nouveauté apéro avec Paso traiteur comprenant : - un préfou pain a l’ail - un préfou pain a la tomate et Boursin - un préfou tomate basilic - des minis cheese burgers - des minis kebab - des petits goodies sympa pour cela il faut : - suivre mon compte @envie.apero.leblog et celui de mon partenaire @pasotraiteur - liker ma photo et laisser un commentaire en dessous en taguant la ou les personnes de votre choix 🍀Bonne chance à tous ! Tirage au sort fin de semaine prochaine #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#prefou#kebab#burger
  • Un apéro de chez @fitzgerald.paris J’ai commandé sur leur site et j’ai choisi: un tarama à la truffe Des Wrap d'agneau et tzatziki Du guacamole De la burrata Du jambon ibérique Et 2 cocktails (un negroni et un dali) Tout cela en click & Collect Elle est pas belle la vie ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#cocktail#burrata#tarama#jambon#wrap#fitzgerald / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Un apéro parmesan / Champagne Le parmesan accompagne de manière exceptionnelle une dégustation de champagne. Aussi précieux que les bulles champenoises, l'accord parmesan - champagne se fonde sur des bases simples liées à la nature intrinsèque de ce grand vin et de ce trésor italien. Dans l’effervescence et l’acidité des vins de Champagne, le parmesan, avec sa texture unique et son gras naturel, crée en bouche des harmonies complexes. Delamotte Brut - Parmesan affiné 12 mois Un champagne équilibré et élégant connue pour sa puissance unique, sa fraicheur et ses rondeurs qui épouse la texture riche et crémeuse à dominante douce dans un parmesan "Maturo". #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#champagne#parmesan / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Ce soir un apéro avec un cocktail à base de cognac le Horse’s Neck Voici la recette : 4 cl de cognac 1 zeste de citron non traité 3 ou 4 gouttes d'Angostura bitters 14 cl de ginger ale 4 ou 5 glaçons Bonne dégustation ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#cocktail#cognac / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Ce soir un apéro (et un concours) avec les caves de la Loire dégustation de ce Chinon Fauteuil Rouge (cabernet Franc) #Concours terminé en collaboration avec @lescavesdelaloire Je vous propose de remporter un coffret de 3 cuvées : une bouteille de Crémant de Loire Rosé Feuille d’Or, une bouteille de Saumur Champigny Domaine d’Aunis – Sans sulfites et une bouteille de Chinon – Fauteuil Rouge Pour remporter ces bouteilles il suffit de vous abonner au compte Instagram @lescavesdelaloire , de taguer 2 personnes en commentaire Bonne nouvelle, j’ai un autre cadeau en prime… Bénéficiez en ce moment de 20 % de remise sur le site des vins de Loire infos en story Tirage au sort le 22 mai au soir. #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vin#wine#jeu#jeuconcours#lavignecontinue #concoursinstagram / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Un apéro sauvage aujourd’hui avec un saucisson de sanglier et des terrines (cerf et chevreuil sauvages) de chez @nemrod.le.gout.du.sauvage (marque de produits à base de Gibiers exclusivement sauvages et français issus de la chasse durable) #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#gigier#cerf#sanglier#chevreuil / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Ce soir de nouveau un apéro avec une alliance cépages et fromages L'appellation vin de France @vindefrancewines et la fromagerie @monbleu (Meilleur Ouvrier de France) m’ont proposé de tester ces associations. Pour cette dernière association : un Chardonnay @byjeffcarrel avec un Comté de 18 mois. L’accord est juste excellent ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vindefrancewines#vindefrance#vinetfromage#wineandcheese#cheese#fromage#vin#wine#vino#tastingwines#winetasting#cheeseandwine / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Ce soir un apéro avec une alliance cépages et fromages L'appellation vin de France @vindefrancewines et la fromagerie @monbleu (Meilleur Ouvrier de France) m’ont proposé de tester ces associations. Pour cette première association : un Grenache gris bio @chateaumaris avec un Selles-sur-Cher. L’accord est juste parfait ! #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#vindefrancewines#vindefrance#vinetfromage#wineandcheese#cheese#fromage#vin#wine#vino#tastingwines#winetasting#cheeseandwine / l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

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